Los hoteles y resorts Fairmont de todo el mundo se caracterizan por adaptarse al lugar en donde se ubican. Cada uno tiene una diseño y personalidad diferente, pero comparten una serie de detalles muy especiales, que puedes encontrar en cualquiera. Un ejemplo claro son: los drinks.
Algo a lo que tal vés muchos no prestarían atención, pero que si has viajado por el mundo, una copa con el mismo sabor, puede hacerte sentir como casa.
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En los bares de estos grandiosos resorts puedes encontrar una propuesta de mixología bastante amplia. Los clásicos siempre son resaltados y preparados con ingredientes de la zona, y a su vez añaden propuestas modernas para deleitar el paladar de los huéspedes.
Fairmont tiene Tastemakers expertos como: Nader Chabaane, del Fairmont Le Château Frontenac, Grant Sceney, de Fairmont Pacific Rim y Erik Lorincz, de The Savoy un hotel manejado por Fairmont, que han preparado el menú de los Fairmont Cocktails. Para que así, en cualquier ubicación de sus hoteles puedas probarlos y saborearlos a la perfección.
¿Quieres saber cómo se preparan? A continuación te compartimos la receta, para que tu también puede experimentar lo que en los bares de Fairmont se prueba en cada sorbo.
Sparkling Collins Royale
Ingredientes:
– 2 ramas de menta
– 3 rebanadas de pepino
– 1 oz. de jugo de limón
– 2 oz. de jarabe simple
– 1 oz. de vodka Belvedere
– 2 oz. de champagne Veuve Clicquot
Instrucciones:
1. En un vaso mezclador poner todos lo ingredientes.
2. Mezclar enérgicamente.
3. Servir en un vaso largo, tipo Collins.
4. Adorna con unas hojas de menta.
Pomegranate Paloma
Ingredientes:
– 1 oz. de jugo de granada
– ¾ oz. de jugo de manzana
– ¼ oz. de jugo de limón
– 2 cucharadas de licor de angostura
– 1 oz. de tequila Casamigos
– 1 oz. de Cointreau
Instrucciones:
1. Coloca todos los ingredientes en un vaso mezclador con un poco de hielo.
2. Agita y mezcla muy bien.
3. Con un colador retira solo el líquido y colócalo en un vaso tipo Collins con hielo.
4. Adorna con un poco de sal, en el perfil del vaso y una rodaja de limón.
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Perfect Martínez
Ingredientes:
– 2 cucharadas de licor de angostura
– 1 oz. de gin The Botanist Islay
– ½ oz. de Cointreau
– 1 oz. de Sweet Red Vermouth
– 1 oz. de Vermouth
Instrucciones:
1. Debes colocar los ingredientes en un vaso mezclador con hielo, mientras pones a enfriar la copa.
2. Agita muy bien y con la ayuda de un colador, sirve en la copa sin hielos.
3. Adorna con un twist de limón
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