Algo muy divertido de las fiestas decembrinas, es que muchas veces hay botellas que no habría en otras fiestas. Aquí se va más allá de whisky, ron y tequila, para dar paso a licores, botánicos y más.
Entre ellos el clásico Licor 43, cuyos frutos y hierbas lo han convertido en un elixir codiciado desde hace siglos, pero que desde 1946 es embotellado de manera profesional y que al expandirse por todo el mundo ha dado paso a grandes cócteles.
Blanco 43
Ingredientes:
1. 50ml de Licor 43
2. 150ml de leche
3. Hielo
Preparación:
1. Pon cubitos de hielo en la copa y deja que se enfríe bien.
2. Vierte el Licor 43 y la leche en la copa, mézclalo con cuidado y sírvelo.
Mini Ale 43
Ingredientes:
1. 20ml Licor 43
2. 20ml de café espresso
3. nata liquida
4. Hielo
Preparación:
1. Llena la coctelera con mucho hielo y añade el café espresso y Licor 43.
2. Agita bien y vierte la mezcla con la ayuda de un colador en tu vaso.
3. Cubre cuidadosamente el chupito con nata líquida; también puedes usar una cucharilla para que te resulte más fácil verter la capa de nata.
Sangria 43 Cava
Ingredientes:
1. 250ml vino de cava
2. 250ml refresco bitter limón
3. 125ml Licor 43
4. 40ml Licor de flores de sauco
5. Manzana, limón + rodajas de pepino
6. Decoración: Uvas, menta o romero
Preparación:
1. Llena 1/3 de la jarra con hielo y añade la fruta cortada.
2. Agrega el vino y el refresco.
3. Añade Licor 43 y el licor de flores de sauco.
4. Remueve, decora y sirve.
Sangría 43 Rosé
Ingredientes:
1. 250ml Vino Rosado afrutado
2. 250ml refresco bitter lemon
3. 125ml Licor 43
4. 40ml Licor de fresa
5. Manzana, limón + pomelo
6. Decoración: Pomelo + menta
Preparación:
1. Llena1/3 de la jarra con cubitos de hielo y añade la fruta cortada.
2. Agrega el vino Rosado y el refresco bitter limón.
3. Añade Licor 43 y el licor de fresa.
4. Remueve, decora y sirve.
Carajillo 43
Ingredientes:
1. 50ml de Licor 43
2. 1 café expreso caliente
3. Hielo
Preparación:
1. Llena la copa hasta la mitad con cubitos de hielo y vierte el Licor 43.
2. Sirve la copa junto al café expreso caliente y, antes de beberlo, viértelo sobre el licor y remueve.
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