Cocteles con gin y sake para disfrutar la primavera al estilo japonés

Ya llegó la primavera con sus temperaturas más cálidas, las copas de los árboles llenándose de hojas y flores como las hermosas jacarandas inundan las calles. Vemos colores vivos en las colecciones de moda y un mood más animado empieza a sentirse en el aire. Con eso ya sabemos que llega el antojo de sabores frescos y recetas aromáticas para disfrutar en la terraza con el sol de la tarde y dar la bienvenida a la primavera. Roku Gin se encarga de que lo hagamos al estilo japonés con una propuesta de gin y sake.

En Japón, cada estación del año se vive entre vibrantes colores y la gente acostumbra anticiparse a las estaciones, darles la bienvenida, celebrarlas e incluso despedirlas. Cada estación es motivo de emoción y celebración, además de que la cultura japonesa muestra gran respeto y apreciación por la naturaleza y el tiempo.

Roku Gin, ganador del premio 2020 Top 10 Trending Drinks, compartió con nosotros un par de recetas de Gin y Sake y otra con ruibarbo con las que podremos hacer una de estas celebraciones de temporada para nuestra favorita.

Cocteles con gin y sake para disfrutar la primavera al estilo japonés - gin-y-sake-2

Roku Minted

Ingredientes:
– 35 ml Roku Gin
– 15 ml Sake
– 10 ml de Licor de menta

Instrucciones:
1. Agrega el licor de menta en una copa corta
2. Mezcla junto con el Roku Gin y el Sake
3. Agrega una garnitura de naranga u hojas de menta.

Roku Spring Highball

Ingredientes:
– 25 ml de licor de Ruibarbo Briottet
– 25ml de Gin Roku
– 45 ml agua tónica
– Infusión de jamaica

Instrucciones:
1. Agrega todos los ingredientes en un baso highball lleno de hielo
2. Mezcla con una cuchara hasta que se integren todos los ingredientes
3. Decora con una pequeña flor y ruibarbo fresco (si tienes).