Con el motivo de darle un giro diferente al sabor del restaurante Astrid y Gastón en México, se creará un menú totalmente de platillos peruanos. La chef ejecutiva del lugar, Yerika Muñoz, recibirá al mundialmente conocido chef Aquiles Chávez para poder crear los platillos. Se trata de poder probar los sabores de Perú en nuestro país.
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Platillos inspirados en la cocina peruana será lo que los comensales podrán degustar. La Causa, los Anticuchos y los Ceviches son un ejemplo de lo que se piensa recrear para este menú. El sazón del Chef Aquiles se dividirá en 3 entradas, 3 platos fuertes y 2 postres, para poder escoger el que sea de mayor agrado.
El chef Aquiles es juez en el exitoso programa Top Chef México. También tiene dos programas los cuales habla de las recetas personales que ha creado, “El toque de Aquiles” y “Aquilisimo”. Juntando su habilidad en la cocina con su personalidad creativa, positiva y extrovertida se llega a la clave de porque es uno de los chefs más reconocidos del país.
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Los comensales de Astrid y Gastón México podrán disfrutar del menú peruano los días 7,8 y 9 de abril en las instalaciones del restaurante ubicado en Polanco. Sólo se servirá en horario de cena a partir de las 7 p.m. durante los tres días. No pierdas la oportunidad de probar un nuevo sabor de parte del Chef Aquiles junto con la chef Yerika Muñoz.
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