Checa las 100 mejores pizzerías del mundo (no todas están en Italia)

Checa las 100 mejores pizzerías del mundo (no todas están en Italia)

Hablar de pizza es hablar de cultura: una experiencia que entra tanto por el paladar como por la memoria colectiva. No se trata solo de masa, salsa y queso, sino de identidad, tradición y creatividad que viajan de Nápoles a Nueva York, de Tokio a la Ciudad de México. Por eso, cada año el ranking de pizzerías más esperado del mundo se convierte en una especie de mapa gastronómico: un recorrido por estilos, técnicas y sabores que marcan tendencia.

En su edición 2025, 50 Top Pizza presentó la lista de The 100 Best Pizzerias in the World, un verdadero termómetro para chefs, expertos y foodies. El listado evalúa desde la calidad de los ingredientes hasta la autenticidad del estilo, la innovación, la consistencia y hasta el ambiente de cada lugar. ¿Ya probaste alguna?

Lugares nuevos para comer pizza deli en CDMX

Top 5 imperdibles (y lo que las hace únicas)

I Masanielli (Caserta, Italia) 

📍Viale Giulio Dohuet, 11, Caserta, Italia

Uno de los santuarios de la pizza contemporánea. Dirigida por Francesco Martucci, mezcla modernidad y tradición: masa, fermentación, precisión en horno, sabores novedosos pero sin romper con lo clásico italiano.

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Una Pizza Napoletana (Nueva York, EE.UU.)

📍 175 Orchard St, Nueva York,Estados Unidos

En el corazón de Nueva York, Anthony Mangieri ha elevado la pizza napolitana a ritual. Su obsesión por la masa —fermentada, ligera, de carácter propio— y el respeto absoluto por los ingredientes convierten cada bocado en un acto de devoción. Es más que una pizzería: es una experiencia que te obliga a replantear lo que creías saber sobre la pizza.

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The Pizza Bar on 38th (Tokio, Japón) 

📍2 Chome-1-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo, Japón

Tokio demuestra que la pizza puede reinterpretarse desde la disciplina japonesa. Aquí la reverencia a la tradición se mezcla con precisión quirúrgica en la técnica y una presentación impecable. La innovación está en los detalles: la textura de la masa, el balance perfecto de ingredientes, la estética de cada plato. Una oda minimalista y elegante al clásico italiano.

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Leggera Pizza Napoletana (São Paulo, Brasil) 

📍Varias ubicaciones

Brasil adoptó la pizza como parte de su ADN y en Leggera esa pasión se transforma en un homenaje a Nápoles con identidad propia. Bordes aireados, masa singular y un juego de sabores que dialoga entre lo clásico y lo tropical. Es un ejemplo perfecto de cómo un plato universal puede encontrar acento local sin perder autenticidad. 

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Confine (Milán, Italia)

📍Piazza Guglielmo Massaia,Milán, Italia

Milán siempre se ha distinguido por su vanguardia y Confine no es la excepción. Aquí la pizza se reinventa con toques contemporáneos, ingredientes de temporada y combinaciones inesperadas. Es sofisticada, pero accesible; innovadora, pero fiel a la idea de que la pizza debe ser, ante todo, deliciosa. Un destino obligado para quienes quieren probar hacia dónde puede ir la tradición italiana en el futuro.

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Las 100 mejores pizzerías del mundo 2025

  1. I Masanielli – Francesco Martucci, Caserta, Italia
  2. Una Pizza Napoletana, Nueva York, EE.UU.
  3. The Pizza Bar on 38th, Tokio, Japón
  4. Leggera Pizza Napoletana, São Paulo, Brasil
  5. Confine, Milán, Italia
  6. Diego Vitagliano Pizzeria, Nápoles, Italia
  7. Napoli On The Road, Londres, Inglaterra
  8. Seu Pizza Illuminati, Roma, Italia
  9. I Tigli, San Bonifacio, Italia
  10. Baldoria, Madrid, España
  11. Pizzeria Sei, Los Ángeles, EE.UU.
  12. Tony’s Pizza Napoletana, San Francisco, EE.UU.
  13. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, Caserta, Italia
  14. 50 Kalò, Nápoles, Italia
  15. RistoPizza by Napoli Sta Ca, Tokio, Japón
  16. Jay’s, Kenmore, EE.UU.
  17. Dry Milano, Milán, Italia
  18. La Cascina Dei Sapori, Rezzato, Italia
  19. La Notizia, Nápoles, Italia
  20. Fiata by Salvatore Fiata, Hong Kong, China
  21. Ribalta, Nueva York, EE.UU.
  22. Sartoria Panatieri, Barcelona, España
  23. Via Toledo, Viena, Austria
  24. Ti Amo, Adrogué, Argentina
  25. Massilia, Bangkok, Tailandia
  26. Sestogusto, Turín, Italia
  27. Allería, Providencia, Chile
  28. 50 Kalò, Londres, Inglaterra
  29. Robert’s, Chicago, EE.UU.
  30. IMperfetto, Puteaux, Francia
  31. Crosta, Makati, Filipinas
  32. SHOP225, Melbourne, Australia
  33. Don Antonio, Nueva York, EE.UU.
  34. I Masanielli – Sasà Martucci, Caserta, Italia
  35. Ferro e Farinha, Río de Janeiro, Brasil
  36. Pizzeria Da Lioniello, Succivo, Italia
  37. 180 Grammi Pizzeria Romana, Roma, Italia
  38. Clementina, Fiumicino, Italia
  39. Da Susy, Gurugram, India
  40. A Pizza da Mooca, São Paulo, Brasil
  41. QT Pizza Bar, São Paulo, Brasil
  42. Le Grotticelle, Caggiano, Italia
  43. BOB Alchimia a Spicchi, Montepaone Lido, Italia
  44. La Bolla, Caserta, Italia
  45. I Vesuviani, Casoria, Italia
  46. Flama, Miraflores, Perú
  47. Pizza Zulu, Fürth, Alemania
  48. Ken’s Artisan Pizza, Portland, EE.UU.
  49. Apogeo, Pietrasanta, Italia
  50. Bro., Nápoles, Italia
  51. La Fenice, Pistoia, Italia
  52. nNea, Ámsterdam, Países Bajos
  53. Truly Pizza, Dana Point, EE.UU.
  54. a mano, Makati, Filipinas
  55. Dante’s Pizzeria by Enis Baçova, Auckland, Nueva Zelanda
  56. Unica Pizzeria, São Paulo, Brasil
  57. Bottega, Beijing, China
  58. Palazzo Petrucci Pizzeria, Nápoles, Italia
  59. Denis, Milán, Italia
  60. Fratelli Figurato, Madrid, España
  61. ‘O Munaciello, Miami, EE.UU.
  62. La Leggenda, Miami, EE.UU.
  63. Il Segreto di Pulcinella, Montesarchio, Italia
  64. Spacca Napoli, Seúl, Corea del Sur
  65. Pepe in Grani, Caiazzo, Italia
  66. Sapori Italiani U Taliana, Bratislava, Eslovaquia
  67. Portarossa, Pampatar, Venezuela
  68. Forno D’Oro, Lisboa, Portugal
  69. Raf Bonetta, Pozzuoli, Italia
  70. La Clásica, San Salvador, El Salvador
  71. Pizzeria Beddia, Filadelfia, EE.UU.
  72. Re I Mi, Sassari, Italia
  73. Pizzeria Braceria CESARI!!, Nagoya, Japón
  74. Margherí, Ho Chi Minh City, Vietnam
  75. Modus, Milán, Italia
  76. Razza, Jersey City, EE.UU.
  77. La Balmesina, Barcelona, España
  78. La Piola Pizza, Bruselas, Bélgica
  79. Giangi, Arielli, Italia
  80. Surt, Copenhague, Dinamarca
  81. Stile Napoletano, Chester, Inglaterra
  82. L’industrie Pizzeria, Nueva York, EE.UU.
  83. ‘O Scugnizzo, Arezzo, Italia
  84. Demaio, Bilbao, España
  85. ‘O Fiore Mio, Faenza, Italia
  86. L’Incanto, Punta del Este, Uruguay
  87. Franko’s Pizza & Bar, Zagreb, Croacia
  88. Saccharum, Altavilla Milicia, Italia
  89. Pizza Culture, Calgary, Canadá
  90. Little Pyg, Dublín, Irlanda
  91. Slice & Pie, Washington, EE.UU.
  92. Luca!, Frosinone, Italia
  93. Giovanni Santarpia, Florencia, Italia
  94. Meunier, Corciano, Italia
  95. I Borboni, Pontecagnano Faiano, Italia
  96. Gigi Pipa, Este, Italia
  97. Avenida Calò, Roma, Italia
  98. I Fontana, Somma Vesuviana, Italia
  99. Grigoris, Mestre, Italia
  100. Matto Napoletano, Skopje, Macedonia del Norte