Hay tendencias en la ropa, peinados y hasta en el maquillaje, en los destinos vacacionales, en las bodas y hasta en la decoración de interiores. Giramos alrededor de ellas y por supuesto no podían faltar en la cocina. Hemos visto muchos videos sobre la “butter candle” en una hogaza de pan y te vamos a enseñar a prepararla.
TikTok se ha convertido en una plataforma donde fácilmente se viralizan videos. En los últimos días se ha vuelto tendencia el paso a paso para hacer una vela de mantequilla, encenderla y comerla con un buen pan crujiente. A muchos les pareció una gran idea como botana sobre todo en esta época decembrina de numerosas fiestas, así que te voy a enseñar a prepararla para quedar bien con tus invitados por su delicioso olor y sabor pero además la divertida forma de comerlo.
“Butter Candle” preparación
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- 250 gr. de mantequilla sin sal
- 30 gr. de romero fresco
- 1 vaso de plástico
- 1 hilo para vela
Instrucciones:
- Lo primero que debes hacer es rostizar muy bien los ajos con un poco de aceite de oliva.
- En un sartén coloca la mantequilla y derrítela. Mueve constantemente a fuego bajo hasta que tome un color marrón.
- Pica finamente el romero y agrégalo a la mantequilla. Intenta que sean pedazos muy pequeñitos.
- Explime o pica los ajos rostizados y viértelo al sartén, revuelve y deja la mezcla por dos minutos más a fuego bajo.
- Pasado el tiempo y cuando se hayan mezclado los ingredientes pon el hilo en el vaso de plástico y vierte la mezcla.
- Congélalo por al menos dos horas o hasta que se vuelva firme. Luego de ese tiempo puedes sacarlo y desmoldar para que quede la vela de mantequilla.
Lo que comúnmente se hace es comprar una hogaza de pan, hacerle un agujero en medio y meter la vela de mantequilla en él. Puedes cortar el resto del pan en cubos o rodajas y colocarlo así en la mesa para que todos los invitados lo disfruten. Te dejamos un video por si se te facilita más ver el procedimiento.