Nuestra ciudad se ha convertido en LA capital de la mixología, gracias a las increíbles propuestas que se han consolidado por su sabor y calidad. Una vez al año lo mejor de este mundo se reúne en un mismo lugar, para mostrar y montar un espectáculo alrededor de los drinks.
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Se trata de La Barra México, un trade show en donde solo profesionales de la industria y las marcas premium son parte. Este año fue la segunda edición de dicho evento. En una producción enorme, a lo largo de 10,000 m², se montaron 91 stands, en los que 150 marcas exhibieron y dieron a probar sus productos más nuevos y exclusivos.
Los mixólogos y bartenders nacionales e internacionales fueron las estrellas de show. El itinerario consistió en sesiones privadas con cada uno de ellos, en las que preparaban drinks muy originales a base de tequilas, mezcales, ginebras y todas las marcas presentes. De igual forma podías ser parte de los seminarios y de algunas catas y maridajes. ¡Todo un paraíso para aquellos de buen beber!
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El panorama al entrar eran botellas e ingredientes en el aire, humo, malabares y acrobacias que se conjugaban en una copa. La decoración de cada stand te intrigaba a saber que habría detrás de cada barra y conocer el producto. Y al salir del laberinto de stands, un fila de food trucks te esperaban para que no tuvieras problema con tanto alcohol.
En esta ocasión, The Happening tuvo el placer de disfrutar las maravillosas creaciones de Hendrick’s, Hennesy, Casa Dragones y Wahaka Mezcal, tanto en la inauguración, como en los eventos previos y el día de La Barra México.
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Esta plataforma es una oportunidad para los involucrados esta industria de ser parte de un extenso foro de comerzalización y negocios y de fortalecer las relaciones con las marcas participantes. No podemos esperar para la siguiente edición. ¡Nos vemos en La Barra 2017!
Si eres parte de esta industria entra a barramexico.com para más información.
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