Llegan los nuevos hotspots de mayo. Nuevas aperturas, propuestas culinarias frescas y espacios que están dando de qué hablar. Mayo llega con lugares que elevan la escena gastronómica y cultural de la ciudad. Desde restaurantes de autor hasta sandwicherías creativas y pastelerías que apuestan por la perfección en cada detalle, aquí los hotspots que no puedes dejar pasar este mes.
Estos son los nuevos hotspots de mayo en CDMX
Balagán
📍 General Prim 66, Juárez
Ubicado en la Juárez, Balagán ofrece una experiencia culinaria con inspiración internacional y un ambiente encantador. Abierto de miércoles a domingo de 14:00 a 1:30, es ideal para cenas especiales o salidas nocturnas con amigos.
Don Nino
📍 Lamartine 300, Polanco y Plaza Parque Tepeyac
Esta gelatería y pastelería italiana llega a la ciudad con helados artesanales, sorbetes y postres clásicos desde Roma, y sí, nos referimos a Italia. En Tepeyac abre de lunes a miércoles de 10:00 a 21:00 y de jueves a domingo hasta las 22:00, mientras que en Polanco el horario va de 8:00 a 21:00 entre semana y de 8:00 a 22:00 los fines. Ideal para una pausa dulce a cualquier hora del día.
Luzia
📍 Anatole France 70, Polanco
Restaurante que fusiona sabores sinaloenses y mediterráneos con técnica y estética pero sin pretensiones. En su menú hay desde tiraditos hasta cortes. Excelente para pasear por Polanco y hacer una pausa aquí con amigos, relajarte, compartir la comida y disfrutar la noche un con un “cabroncito” su versión de carajillo delicioso.
De Pescadores Fisher’s
📍 Colima 152 B, Roma Norte
La nueva propuesta de Fisher’s en la Roma se enfoca en sabores del mar con un giro moderno. Platillos como el ceviche de camarones baby, ostiones Rockefeller preparados con salsa bechamel, espinacas salteadas y una mezcla de queso manchego y parmesano gratinados y chuletón de atún, pensados para compartirse.
Mercado Barrio Chino
📍 Dolores #22, Centro
Un nuevo mercado en el Centro Histórico dedicado a la cultura china. Aquí encontrarás desde Lily’s Noodles, hasta shaved ice de Bingsulogy, todas las propuestas en un ambiente que celebra la diversidad y autenticidad.
Café Humo
📍 Hamburgo 14, Juárez
Espacio para amantes del café de especialidad dentro de Seum Concept Store. Ideal para leer, trabajar o simplemente tomar una buena taza o coctel.
Judas
📍 Durango 186 A, Roma Norte
Judas es un restaurante que fusiona las cocinas mexicana y del Medio Oriente, ofreciendo una experiencia gastronómica única en un ambiente íntimo y misterioso. Su menú destaca por platillos como el brioche trenzado, una combinación de brioche y challah que simboliza la unidad y la tradición. Además, ofrecen entradas como hummus y babaganush con aceite verde, así como platos fuertes como kebab con labneh y pico de gallo, pollo asado con romeritos y coles de Bruselas en salsa de pipián verde. Judas abre de martes a miércoles de 14:00 a 00:00, jueves a sábado de 14:00 a 02:00 y domingos de 14:00 a 20:00.
Croissant de Lune
📍 Av. Tamaulipas 109, Condesa
dPastelería francesa que ha ganado atención en la Condesa por su técnica impecable y su oferta de croissants artesanales. Ideal para desayunos, brunch o para llevar un detalle dulce a casa. Abierto de martes a domingo de 8:00 a 22:00.
El Caracol Tap Room
📍 Tamaulipas 224, Hipódromo Condesa
El Caracol es el nuevo tap room de la Fábrica de Cervezas Tarabaña, una cervecería independiente originaria de Toluca. Este espacio, inaugurado el 5 de abril de 2025, ofrece una selección de cervezas artesanales de línea y de temporada, elaboradas con ingredientes de alta calidad. Entre sus cervezas destacadas se encuentran la “Caliza” (IPA New England/Hazy), “Magma” (IPA Imperial/Double) y “Chula Vista” (IPA Americana). El Caracol está abierto de martes a sábado, de 13:00 a 23:00.
Al Mar
📍 Centro Comercial Palmas Uno, Interlomas
Restaurante inspirado en Baja California con énfasis en productos del mar. Su carta incluye ceviches, tacos y ostiones, en un espacio que transporta al Pacífico sin salir de la ciudad.
Charco
📍 Guatemala 24, Centro Histórico
Liderada por el chef Ricardo Verdejo con un enfoque en la bistronomía, este restaurante busca transformar ingredientes locales de agricultura sostenible mediante técnicas de diversas cocinas del mundo, ofreciendo sabores explosivos y sutiles. El ambiente es casual elegante, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria innovadora en un entorno relajado. Charco está abierto de miércoles a domingo de 13:00 a 21:00.
Tonchin
📍 Av. Paseo de la Reforma 380, Juárez
Versión mexicana del famoso Tonchin de Nueva York. Especializado en ramen y comfort food japonesa con ingredientes de alta calidad. Una parada obligada para fanáticos del umami.
Casa Marena
📍 Campos Elíseos 142, Polanco
Del chef Israel Aretxiga, Casa Marena ofrece cocina costera mexicana con enfoque en productos frescos y técnicas tradicionales. La decoración evoca las playas del Pacífico con elegancia y un menú que dan ganas de probar todo en una sentada.
The Lamb
📍 Tabasco 156, Roma Norte
The Lamb es un gastropub británico contemporáneo ubicado en la Roma Norte, inspirado en la cocina y el espíritu de Somerset. A cargo de los chefs Poppy Powell y Federico Patiño, su propuesta combina recetas clásicas del Reino Unido con ingredientes locales y toques modernos. En su menú destacan los pies salados, como el pay de conejo y el pay de setas, quelites, elote y queso chute, ambos horneados en masa y servidos como plato fuerte. También encontrarás imperdibles como el fish & chips, bangers & mash, codorniz en salsa de pimienta, trucha a la parrilla con mantequilla de alcaparrón, y cortes como el new york wagyu. El lugar tiene un ambiente relajado pero elegante, ideal para disfrutar con calma. Abren de martes a sábado de 14:00 a 23:00 y domingos hasta las 18:00.
Salino
📍 Cozumel 48 esquina Durango, Roma Norte
Salino apuesta por la cocina de producto con influencia mediterránea y técnica precisa. Su carta cambia con la temporada y privilegia la frescura, en un local elegante pero relajado.
Layers Sandwichería
📍 Av. Álvaro Obregón 233A, Cuauhtémoc
Una sandwichería gourmet que reinterpreta el sándwich con ingredientes premium y recetas creativas. Ideal para una comida casual pero memorable en pleno corazón de la ciudad. Abre martes a domingo de 10:00 a 18:00.
Bloom Tea Studio
📍 Avenida Newton 36, Polanco
Espacio dedicado al ritual del té. Desde matcha ceremonial hasta blends artesanales, Bloom combina diseño, calma y una curaduría exquisita para los amantes del té y la estética minimalista.
Tacos Atarantados
📍 Sierra Mojada 215, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo
Tacos Atarantados inaugura su nueva sucursal en Palmas el 8 de mayo a partir de las 18:30, llevando su característico trompo y salsas intensas a una nueva zona de la ciudad.
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