La guayaba es una de esas frutas que saben a infancia, pero que al mismo tiempo puede reinventarse en los postres más sorprendentes. Ya sea en pan, bebidas o creaciones de autor, su aroma y dulzura conquistan de inmediato. En la CDMX hay spots que han sabido darle un giro delicioso y original, convirtiéndola en protagonista de recetas que vale la pena probar. Aquí te dejamos cinco imperdibles para los verdaderos amantes de la guayaba.
Nuestros postres favoritos con guayaba en la CDMX
Crujiente de guayaba – Odette
📍Varias ubicaciones
Odette nunca decepciona, y su crujiente de guayaba no es la excepción. Lleva romero, va glaseado, y su textura es increíble. Si eres fan de la guayaba y todavía no lo has probado, agrégalo a tu lista porque vale toda la pena.
Guayaba en texturas – Roscal
📍Cráter 823, Jardínes del Pedregal
Aquí los postres no solo son deliciosos, también son tan bonitos que no podrás evitar tomarles foto. Un claro ejemplo es su guayaba en texturas, que además de satisfacer tu vista, definitivamente satisfacerá tu paladar. Calidad, sabor y originalidad en un solo postre.
Rol de guayaba – Masa Pan
📍Arizona 100, Nápoles
Masa Pan es uno de esos spots de los que se debería hablar más. Su pan compite con los mejores de la CDMX y su rol de guayaba no es la excepción. Crujiente, dulcesito y todo un placer para los amantes de la guayaba. Definitivamente, una joyita escondida en la Nápoles.
Matcha Guava – Rumor
📍Av. Sonora 204, Roma Norte
En este perfil creemos totalmente que una bebida puede ser un postre, así que no podíamos dejar de mencionar el Matcha Guava de Rumor. Si andas por la Roma, este lugarcito tan cool tiene el plan perfecto: ir a ver toda su ropa mientras te tomas esta bebida de postre.
Rol de guayaba – Green Rhino
📍Tonalá 121, Roma Norte
Sí, la panadería de la que todos hablan tiene su versión de Rol de Guayaba. Este spot en la roma a cargo de Richard Hart no deja de sorprendernos y este postre lo confirma. La manera perfecta de terminar un día comiendo rico.
Rol de guayaba – Rosetta
📍Colima 179, Roma Norte
El clásico y que no puede faltar: el rol de guayaba de Rosetta. Si le preguntas a alguien por algún postre con esta fruta lo más probable es que lo mencione de inmediato. Y es que este rol ya es un clásico que enamora a cada bocado.
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