La pizza es un platillo de culto. Es favorita de millones alrededor del mundo y la excusa perfecta para juntarse con los amigos o pareja y pasar un agradable rato. Y aunque existan las tradicionales que llegan en menos de 30 minutos y son las mejores acompañantes para ver el Super Bowl, también hay otras que es mejor disfrutarlas con un buen vino o a la luz de una vela.
Checa nuestras pizzerías favoritas en el DF:
Vesuvio
No es pizzería per se, porque su carta es de comida italiana en general, pero sus pizzas no son de este mundo. Tan extraordinarias que hay una que es en forma de estrella y cada pico está relleno de diferentes ingredientes. Riquísima.
Dirección: Antonio Dovali Jaime s/n, dentro de Samara Shops Santa Fe en nivel Garden
Tel: 9135 7485
Sitio web: vesuvio.mx
Pizza del Perro Negro
Si se trata de originalidad, El Perro Negro indiscutiblemente se lleva el trofeo. La mezcla de ingredientes que hace en cada una de sus creaciones siempre sorprenden a los comensales más tradicionales y hasta a los foodies más experimentados.
Dirección: Parque España #3, Roma
Tel: 5533 9240
Sitio web: pizzadelperronegro.com
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Flippin Pizza
Quienes han ido a Nueva York saben que su pizza es única. Ese ‘no sé qué’ llegó a la Ciudad de México gracias a Flippin Pizza. Se utiliza un horno de piedras traídas directamente desde New Jersey. Las clásicas son la Bronx y la de alcachofa. Aunque también hay otras opciones como la de higos con reducción de balsámico y prosciutto, de cuatro quesos, o bien de embutidos como salchicha, tocino y jamón.
Dirección: Av. De La Paz 57 Locales 21 y 22, San Ángel
Teléfono: 6268 8015
Sitio web: flippinpizza.mx
Cancino y Havre
Aquí las pizzas son deliciosas y el ambiente romántico del lugar es lo que le da el toque especial. Tienes que probar la pizza de huitlacoche con queso oaxaca y la de trucha salmonada. ¡Deli! Ambos establecimientos son de Archipélgo, por eso los conceptos son tan parecidos.
Dirección Cancino: Plaza Villa de Madrid 13
Tel: 6650 8598
Sitio web: archipielagocorp.com
Dirección Havre: Havre 65, Col. Juárez
Tel: 5207 4398
Sitio web: archipielagocorp.com
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Rocco & Simona
Aquí nos encanta que la pizza está perfectamente dorada y delgada. Debes probar las clásicas como la margarita y cuatro quesos. Si eres más arriesgado no te debes perder la 14th street, de salsa alfredo, alachofas, salsa y queso.
Dirección: Virgilio 8, Polanco
Tel: 5281 4716
Sitio web: roccoysimona.com
Extra:
El restaurante de mariscos Cabanna no es pizzería, pero si tiene una pizza que no te puedes perder: El clásico taco de camarón “Gobernador” se reinventó para presentarse en esta innovadora —y deliciosa— versión.
Dirección: Av. Presidente Masaryk #134, Polanco | Av. Juan Salvador Agraz #37, Santa Fe
Teléfono: 5545 226 y 2227 Polanco | 1664 6659 y 6687 Santa Fe.
Sitio web: cabanna.com.mx
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