La búsqueda por la mejor hamburguesa ha terminado: en estos spots de CDMX encontrarás desde opciones clásicas hasta recetas novedosas, pero eso sí, todas son deliciosas, ya sea por un pan increíble, carne súper jugosa, porciones para Burger lovers y combinaciones que despiertan el apetito de cualquiera. Además, Eel 28 de mayo es el Día Internacional de la Hamburguesa, y en la Ciudad de México hay múltiples opciones para celebrarlo. Anota estos lugares para comer las mejores hamburguesas de CDMX.
Dónde comer las mejores hamburguesas
Open House Burgers
📍Milwaukee 66, Nápoles
Este proyecto de Daniel Aguilera, cada hamburguesa se prepara con carne hecha en casa, pan de masa madre horneado por Pancracia y quesos de calidad. El menú se especializa en hamburguesas rellenas con combinaciones como la Alemana (carne y salchicha de res con gouda derretido), la French (gruyère con tocino glaseado) o la Chilango, que lleva pastor y queso Oaxaca en su interior. También hay sliders, versiones vegetarianas y un tinto de verano que combina perfecto con el antojo.
Promoción del 28 de mayo: 2×1 en todas las hamburguesas durante todo el día. Además, cada comensal participará en una dinámica especial: al pedir la cuenta, Daniel Aguilera, pasará con una tómbola sorpresa. Podrías ganar un regalo exclusivo de la casa.
Margarita Burger
📍Obrero Mundial 633, Narvarte
Lo que comenzó como un emprendimiento en plena pandemia se ha convertido en un referente de las hamburguesas. Ofrecen este clásico con estilos diferentes; por ejemplo, las papas son en forma de cubo, aunque igual de crujientes, y las hamburguesas van desde la opción con tocino, la chilanga que lleva guacamole o una creada con láminas de suadero braseado en cerveza y cocinado en su jugo. Todas se hacen en bollos que ellos mismos preparan y que son deliciosos.
Promoción del 28 de mayo: tendrán una versión de la Double Double de IN-N-OUT. Su versión lleva dos carnes smash con mostaza, cuatro rebanadas de queso cheddar americano, aderezo mil islas, lechuga, tomate y cebolla. Solo tendrán 50 hamburguesas disponibles.
Chubbies Burger
📍División del Norte 2553, Del Carmen
Se definen como burger lovers que siempre están buscando la hamburguesa perfecta. Por eso, todas sus opciones están hechas con una mezcla especial de carne de res (smash). Las variedades están en sus diferentes aderezos, que pueden ser de ajo o especial. Además, tienen una burger del mes y malteadas para que acompañes en mood retro. Obvio su extra es que son hamburguesas muy chubbie.
Promoción del 28 de mayo: comprando cualquier hamburguesa, obtén una cheeseburger sin papas. A partir de la apertura (12:30) y hasta que se acaben las 100 burgers gratis. Solo para servicio en comedor, no acumulable con otras promociones.
We Love Burgers
📍Michoacán 172, Condesa
Aquí van a satisfacer tu antojo, ya sea por una pieza clásica con su Smashed Burger con queso y doble carne de res, o en búsqueda de algo diferente con la Zapata Burger, que lleva costra de queso Oaxaca y chile poblano, o la Gregory Burger: res, queso americano y tocino servido en una dona glaseada. Y si quieres acompañar con algo munchies, debes pedir unas papas a la francesa bañadas con queso y carne.
Promoción del 28 de mayo: van a regalar mil burgers en total en todas sus sucursales (50 en cada una). Solo una hamburguesa por persona y no aplica en pedidos a domicilio.
The Palm
📍Campos Elíseos 218, Polanco
Una joya clásica del fine dining en CDMX que también sabe cómo rendir homenaje a la hamburguesa. Aunque su especialidad gira en torno a cortes USDA Prime y mariscos, The Palm se ha ganado una sólida reputación por su hamburguesa: carne de res jugosa cocinada al punto perfecto, pan suave y resistente, aderezos bien equilibrados y la opción de agregar tocino o queso fundido. Todo, con el sello del chef José Luis Ronquillo y el respaldo de dos décadas de excelencia culinaria en Polanco.
Promoción del 27 y 28 de mayo: 2×1 en su Hamburguesa Clásica USDA Prime.
Soul
📍Tabasco 101, Roma
Los amantes del queso serán bien recibidos aquí. Su estrella de la casa es la Sauber, que va bañada en fondue recién derretido y rebanadas de tocino súper crocante. Otro de sus best sellers es una hamburguesa de dos pisos que incluye pepperoni crocante y salsa pomodoro. También hay opciones para los menos aventureros, y lo mejor es que a todas puedes ponerles extras como carne, aguacate o piña.
Promoción del 28 de mayo: 2×1 en burgers. Además, si eres de los primeros 10 en llegar y mencionas esta promo, te regalarán una tote bag edición especial de Soul.
Bobo Burgers
📍Tamaulipas 125, Hipódromo
Un plan simple y muy relajado: hamburguesas y vino. La mente creativa detrás de este concepto es la chef Valeria Velásquez de Malcriado Café, quien ha hecho los menús de las hamburguesas, en las que se incluye hasta una opción triple con carme Prime y salsa Boba, y el repertorio de bebidas: vino rosado, chelas, mezcal… Y si quieres un extra para el antojo, prueba las malteadas de vainilla y la galleta o tarta de higo.
Máximo
📍Álvaro Obregón 65, Roma
Seguro no esperabas encontrar una hamburguesa aquí, pero existe y debes probarla. El chef Eduardo García tiene en su carta una Cheeseburger de res Wagyu que solo tiene disponible los viernes y sábado. EL tamaño es perfecto para cualquier antojo y tiene todo lo que debe llevar una burger de 10: pan suave, carne deliciosa y mucho queso.
Chicago Bernie’s Beef Bike
📍Ignacio Manuel Altamirano 86, San Rafael
📍Londres 251, Juárez
Comenzaron como un carrito en la colonia San Rafael y se han establecido como uno de los favoritos de la ciudad. Sus hamburguesas destacan por su carne aplastada sobre cebolla para caramelizarse juntas, acompañadas de queso y otros ingredientes clásicos. Entre sus opciones están la “La Champ” con champiñón portobello salteado y la imponente “420” con 420 gramos de carne y más de 700 gramos en total.
Promoción del 28 de mayo: tendrán el lanzamiento de una nueva hamburguesa el 28 de mayo.
Motín
📍Tabasco 311, Roma Norte
📍Nápoles 36, Juárez
Motín celebra el Día de la Hamburguesa como se debe: con creatividad, pan artesanal y sabores que te sacan de la rutina. Este restaurante, conocido por reinventar clásicos del desayuno y la comida, tendrá varias opciones especiales como parte de su Burger Week. Entre ellas, una hamburguesa doble tipo smash con mermelada de tocino y salsa de cheddar amarillo sobre pan tipo brioche; la clásica hamburguesa Motín, con carne jugosa, arúgula fresca, salsa de tres quesos, jitomate rostizado y una costra crujiente de parmesano; y la Mediterránea, con tzatziki, papitas crujientes, polvo de serrano tatemado, cebolla morada y queso de cabra. El acompañamiento ideal: sus malteadas de sabores como cheesecake, pay de limón, Kinder Bueno o dulce de leche.
Promoción del 28 de mayo: Menú especial de hamburguesas durante todo el día, solo por tiempo limitado.
Barrio Sur
📍Santa Catarina 207, San Ángel Inn
Barrio Sur, dentro de una casona en San Angel, es un rincón uruguayo deli por el sur de la ciudad. Para el Día de la Hamburguesa, su recomendación estrella es la Parri-Burger: un filete a la parrilla servido como hamburguesa, con pan artesanal hecho en casa, queso suizo, rúcula, tomate y cebolla caramelizada, acompañado de papas a la francesa. El maridaje ideal viene con alguna de sus etiquetas importadas directamente desde Uruguay: el Don Pascual Tannat si prefieres tinto, o el Chardonnay si optas por blanco. También cuentan con botellas de alta gama como el Preludio de Familia Deicas, exclusivo del restaurante.
Beertlan
📍Malintzin 165, local 3, Del Carmen, Coyoacán
Beertlan es el taproom oficial de Cervecería OBNI, un espacio donde la cerveza artesanal y la hidromiel se combinan con buena música, ambiente relajado y antojos bien ejecutados. Ubicado en el corazón de Coyoacán, se ha convertido en un referente para quienes buscan etiquetas locales independientes y maridajes que salen de lo común. Este 28 de mayo, es parada obligada para los amantes de las hamburguesas: ofrecen una clásica con pan artesanal, carne jugosa, cebolla caramelizada y champiñones a la mantequilla, y una especial con tocino, piña, aros de cebolla y salsa BBQ. Ambas se sirven con papas a la francesa y se recomiendan con una pinta de la casa.
Shake Shack
📍Varias sucursales en CDMX
Uno de los nombres más reconocidos en el mundo de las hamburguesas también se une a la celebración. Shake Shack, con su icónica ShackBurger, carne 100% Angus, queso americano, lechuga, jitomate y su famosa ShackSauce.
Promoción del 28 de mayo: al utilizar el código SHACKBURGERX2 en su app o web oficial, recibirás una ShackBurger extra completamente gratis. Ideal para compartir… o para repetir sin culpa.
Bencomo
📍Av. Luis Cabrera 52, San Jerónimo
El restaurante Bencomo, conocido por su propuesta de cocina reconfortante en el sur de la ciudad, se suma a la celebración del Día de la Hamburguesa con una promoción que se extiende más allá de la fecha oficial.
Promoción del 28 al 31 de mayo: 2×1 en su hamburguesa clásica, una opción ideal para quienes buscan celebrar en plan relajado, con buen sazón y sin prisas. Perfecto si no alcanzaste las promos del martes o si quieres repetir la experiencia durante la semana.
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