Foto de portada cortesía de zagat.com
La propuesta gastronómica en la ciudad más grande del estado de Texas es muy variada. Sin embargo, existen platillos que son tan especiales, que se quedan en la memoria por siempre. No importa si se trata de entradas, platos fuertes o postres, algunos de los restaurantes más importantes de Houston han creado verdaderas experiencias para el paladar, que han conquistado a los conocedores.
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Si visitas esta ciudad pronto, puede ser la oportunidad perfecta para hacer un recorrido foodie con las siguientes recomendaciones de platillos. Seguro más de uno se volverá en tu favorito. ¡Provecho!
SaltAir – Coconut scallop ceviche
Este ceviche combina todo el sabor del callo de hacha con coco, camarones y jengibre. Sabores que nunca te imaginaste que iban tan bien. Definitivamente un ceviche muy diferente.
Dirección: 3029 Kirby Dr, Houston, TX 77098
Sitio web: saltairhouston.com / Facebook
Bernie’s Burger Bus – The Detention Burguer
La hamburguesa más famosa de este lugar será una de las mejores que pruebes en la vida. Es como si fuera un doble grilled cheese sandwich, con carne. Hay quienes recomiendan agregarle huevo para un mejor sabor. La puedes acompañar con papas a la francesa regulares, con aceite de trufa, con gravy o de camote.
Direcciones:
– 5407 Bellaire Blvd, Bellaire, TX, 77401
– 2643 Commercial Center Blvd, Suite 320, Katy, TX, 77494
Sitio web: berniesburgerbus.com / Facebook
Churrascos – Parrillada
Si eres amante de la carne no te puedes perder este platillo. Se trata de una combinación de las carnes más pedidas del restaurante. Además, este platillo fue nombrado entre los 15 más icónicos por Houston’s Visito & Tourism Bureau. ¿Necesitamos decir más?
Dirección: 2055 Westheimer, Suite 180, Houston, TX, 77098
Sitio web: churrascos.com / Facebook
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Gatlin – BBQ Ribs
Foto cortesía de seriouseats.com
El sur de Estados Unidos siempre se ha caracterizado por la calidad de carne que ofrece. Aquí podrás disfrutar los platillos más tradicionales con un gran sabor. Nuestra recomendación son las BBQ ribs, pero también el brisket es imperdible.
Dirección: 3510 Ella Blvd, Houston, TX, 77018
Sitio web: gatlinsbbq.com / Facebook
Fung’s Kitchen – Dim Sum
Al entrar a este lugar sentirás como si estuvieras en Hong Kong. La experiencia del Dim Sum es una de las mejores en la ciudad. Podrás probar dumplings, rollos fritos y una gran variedad de comida preparada con carne fresca y mariscos recién sacados del tanque.
Dirección: 7320 Southwest Fwy, Suite 115, Houston, TX, 77074
Sitio web: eatatfungs.com / Facebook
The Breakfast Klub – Wings and Waffles
Son seis piezas de pollo que acompañan un delicioso waffle belga, que le hacen honor al sabor sureño de Estados Unidos. Una exquisita forma de empezar el día.
Dirección:3711 Travis St, Houston, TX, 77002
Sitio web: thebreakfastklub.com / Facebook
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Steak 48 – The beignet tree
Foto cortesía de houstoniamag.com
De todas las delicias que puedes probar en este restaurante, el beignet tree se lleva las palmas. Está acompañado de ganache de chocolate y crema inglesa de vainilla. ¡Inolvidable!
Dirección: 4444 Westheimer Rd, Houston, TX, 77027
Sitio web: steak48.com / Facebook
Tony’s – Souffle
Este exclusivo restaurante ofrece alta cocina que es toda una experiencia. El souffle, en especial, es el broche de oro para cualquier comida. Fue nombrado como uno de los mejores postres de Houston por Intown Magazine Houston.
Dirección: 3755 Richmond Ave, Houston, TX, 77046
Sitio web: tonyshouston.com / Facebook
Common Bond – Croissants
No importa qué sabor sea tu favorito, el que elijas será tu postre favorito desde el primer bocado. Nuestros favoritos son los de almendra, matcha y de chocolate.
Dirección: 1706 Westheimer Rd, Houston, TX, 77098
Sitio web: commonbondcafe.com / Facebook
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The Dunlavy Kitchen – Avocado Toast
Uno de los mejores lugares para desayunar en Houston tiene en su carta el platillo más ‘Instagrameado’: el avocado toast. Su versión es una de las más exquisitas que probarás, más aun si lo acompañas con un huevo pochado.
Dirección: 3422 Allen Pkwy, Houston, TX, 77019
Sitio web: thedunlavy.com / Facebook
Conoce más de Houston en: holahouston.com
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