Dulce, salado o amargo, cualquier sabor que sea tu preferido es perfecto para darle ese toque extra que algún platillo necesita. Puede ser un salsa, un condimento o un aderezo, pero siempre hará que aquella comida sea un éxito.
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No importa si eres fanático de la comida japonesa o de la mexicana, encontrarás estos condimentos en cualquier parte del mundo, a pesar de tener un origen muy diferente.
¿Tienes alguno que sea tu favorito? Descubre si está en la lista de los más populares:
1.Brown Sauce – Reino Unido
Su popularidad comenzó gracias a la marca HP. Son salsas con un sabor dulce que va con cualquier corte de carne o steaks. Hoy en día, la usamos para muchos otros platillos como pizza, ensaladas y hasta botanas.
2. Salsa roja – México
Natural o en frasco, ningún mexicano se resiste a esta combinación de tomate con chile. Los foráneos la adoptan después de probarla o venir al país, ya que cambia por completo el gusto de cualquier comida.
3. Pasta Vegemite – Australia
Es una pasta para untar con un sabor salado y se usa para que los emparedados sepan aún mejor. Vegemite es un producto único de la marca Kraft.
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4. Harissa -Tunisia y Africa
Esta exótica salsa picante es uno de los principales ingredientes de la cocina magrebí de Oriente Medio. Se crea a base de pimientos picantes de un color rojo muy intenso, tal como su sabor, ajo, alcaravea, cilantro y sal.
5. Wasabi – Japón
Es una planta verde que le ha dado sabor a la comida japonesa por siglos. Su sabor es muy peculiar y su color engañoso, ya que tiene un picor muy intenso si no se saber controlar. Este condimento es toda una tradición oriental.
6. Sriracha – Tailandia
La controversia de su país de origen es algo que rodea a esta salsa. Se dice que proviene de Vietnam, pero su nombre proviene de Tailandia. Sea cual sea, es una de las favoritas para condimentar cualquier platillo. Esta hecha con pasta de chili, vinagre, sal y azúcar. Es una mezcla perfecta para cualquier gusto.
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7. Hoisin – China
Seguro has probado esta salsa en los rollos primavera, en el pato y otros muchos platillos de origen chino. Siempre encontrarás cerca un bowl con esta salsa, lista para bañar cualquier alimento.
8. Mayonesa – Estados Unidos
Aunque su origen va en zonas como Francia o España, la mayonesa es la favorita de los americanos. Han dejado en el olvido la catsup, para usar en cualquier platillo este delicioso untable.
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