Así se vivió esta gran gala que congregó a destacados profesionales mexicanos de la gastronomía y el lifestyle, los cuales han abanderado la difusión de las características y los beneficios de los Aceites de Oliva Europeos durante los dos años que ha durado el Olive Oil World Tour Experience, campaña impulsada por Aceites de Oliva de España en colaboración con la Unión Europea.
La noche del miércoles 21 de febrero se celebraron los World Olive Oil Awards “Saborea la Vida”. Una gran gala que se llevó a cabo en el Palacio Metropolitano de Ciudad de México, con el objetivo de reconocer tanto la dedicación como el compromiso de destacados profesionales mexicanos de la gastronomía y el estilo de vida. Todos los participantes han colaborado en la promoción de los Aceites de Oliva Europeos en México.
Los World Olive Oil Awards “Saborea la Vida” reconocieron el trabajo de los chefs, restaurantes, medios de comunicación, influencers y establecimientos de retail que más han destacado en la difusión de la calidad, la sustentabilidad, los beneficios nutricionales y la versatilidad de los Aceites de Oliva Europeos durante el Olive Oil World Tour Experience.
Fue el evento final al éxito rotundo de esta campaña en su misión de llevar la excelencia del “oro líquido del Mediterráneo” a los hogares y cocinas de México. Los galardones de los World Olive Oil Awards “Saborea la Vida” reconocieron el trabajo realizado en cinco categorías, destacando el talento y la creatividad de los nominados:
- Mejor Establecimiento Retail:
Nominados: Ingredienta, La Naval y El Palacio de Hierro.
Ganador: Ingredienta se impuso a los otros dos candidatos por la influencia entre todos sus clientes, gracias a una excelente atención y a los conocimientos de su personal.
- Mejor Influencer:
Nominados: Ana Lucía Mendoza, nutrióloga; Christopher Basteris, chef de ‘Hoy’, programa de Televisa, y semifinalista de MasterChef; y María Cornejo, chef en @yquehagodecomer.
Ganadora: Ana Lucía Mendoza, cuyo compromiso con el programa desde su comienzo, la difusión de las propiedades nutricionales y versatilidad en la cocina del producto y su trabajo en las redes sociales ha inspirado a miles de personas para adoptar un estilo de vida mucho más saludable.
- Mejor Trabajo Periodístico:
Nominados: Publimetro, Expansión y Marie Claire.
Ganador: Publimetro quien se alzó con el premio, debido a su compromiso con informar y educar al público sobre los múltiples beneficios de los Aceites de Oliva tanto en la cocina como en la salud de los consumidores.
- Mejor Restaurante:
Nominados: Bulla, Zeru San Ángel y Cuina.
Ganador: Cuina, cuya cocina creativa y uso innovador del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ha dejado huella en la escena culinaria mexicana, destacando su apuesta extraordinaria en el manejo del producto en los postres.
- Mejor Chef Rising Star:
Nominados: Fernando Martínez, chef Ejecutivo de Migrante y Kun Reforma; Isaac Herrera, chef Ejecutivo de Carolo y Casa O; y Alexis Ayala, chef Ejecutivo de Pargot.
Ganador: Isaac Herrera, cuyo entusiasmo por transformar la cocina tradicional mexicana en una propuesta irresistible, cocinada con AOVE, conquista cada vez más paladares.
Unos premios con un jurado a la altura: Luis Cepeda, periodista y cronista gastronómico, y Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, presidieron el panel de expertos que evaluó cada nominación con meticulosidad. Ambos estuvieron acompañados por María Forcada, editora en jefe de Food & Wine en español; Jacqueline Rosenzweig, directora General de la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR); Raquel Díaz, directora de Marketing de Aceites de Oliva de España; César de la Parra, Chef Embajador de los Aceites de Oliva Europeos y Chef Ejecutivo del Grupo Carolo; y la popular TV Host y lifestyle influencer, Edna Monroy.
Desde cocktails hasta mocktails, pasando por vinagretas, escabechados, frituras, estofados, salteados, marinados, confitados, salas y postres, entre otras creaciones, que demostraron la versatilidad del AOVE dentro de la cocina. Descubre mucho más de todos los beneficios y posibilidades de los Aceites de Oliva de Europa en su página web: https://saborealavida.mx/
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