¿Vas pronto a San Miguel de Allende? Prueba estos restaurantes 

San Miguel de Allende tiene muchas cosas que la hacen especial: su arquitectura, su luz, su ambiente, la sensación de que el tiempo pasa diferente ahí. Pero si hay algo que definitivamente no decepciona es su escena gastronómica. La ciudad tiene una oferta de restaurantes que va desde pizzas de masa madre hasta menús de degustación en medio del campo. Aquí van nuestros favoritos para que comas muy rico la próxima vez que vayas. 

Los mejores restaurantes en San Miguel de Allende

The Restaurant

📍Diez de Sollano y Dávalos 16, San Miguel de Allende

The Restaurant es lindo, céntrico y con una variedad de comfort food que se siente como apapacho. Nuestras recomendaciones son las tostadas de atún con costra de pimiento, aguacate, puerros crujientes y crema de chipotle, y sus costillas de cerdo glaseadas con teriyaki, cebolla verde y chiles serranos. No lo pienses más y reserva tu mesa aquí. 

Bocaciega

📍Quebrada 18A, San Miguel de Allende

Bocaciega, un restaurante dedicado a los sabores del mediterráneo, es otro must en San Miguel. Su espacio es acogedor y muy cool, perfecto para pausar un rato, comer rico, y tomarte una copa de vino. Todo su menú es delicioso pero, si algo tienes que probar, son sus gyros. Reconfortantes y llenos de sabor. Este es el link para que apartes tu mesa y vayas a probarlos.

Bennu 

📍Jesús 20, San Miguel de Allende

Si lo que se te antoja es comida italiana, tienes que visitar Bennu, un spot dedicado a las pizzas elaboradas con masa madre. Cómo ellos dicen, les gusta lo rico, nutritivo y local, así que ten por seguro que están en buenas manos. 

Luna Rooftop 

📍Nemesio Diez 11, San Miguel de Allende

A Luna llegas por las vistas y te quedas por la comida. Ubicado en el icónico Rosewood San Miguel, ese restaurante y bar tiene una propuesta de comida mediterránea que vale totalmente la pena probar. Nuestra recomendación es pedir varias cosas al centro para probar un poco de todo.

Hierba Santa 

📍Calzada de la Aurora 48-A, San Miguel de Allende

A cargo de la chef Daniela, originaria de Acapulco, Hierba Santa tiene una cocina completamente enfocada en la gastronomía del sur de México, específicamente del estado de Guerrero, con ingredientes frescos, presentaciones hermosas y ese nivel de detalle que te hace entender que hay mucho amor en cada platillo. Las tostadas de pulpo, las pescadillas Acapulco y los tacos de pescado son un must. Solo abre para desayuno y comida, así que tómalo en cuenta para organizar tu día.

Naakary 

📍Carretera a Jalpa Km 4.2 Sosnabar, San Miguel de Allende

Naakary está en pleno campo, a unos kilómetros del centro, y es un proyecto gastronómico autosustentable liderado por el chef Alexis Torres y la repostera Roxana Prieto. Su nombre significa nopal en otomí, y eso ya te dice todo sobre la filosofía del lugar: sin carta fija, con un menú de degustación de siete tiempos que cambia todos los días dependiendo de lo que se cosecha en sus propios huertos ese mismo día. Todo se cocina en leña, todo tiene un toque ahumado y todo está maridado con mocktails de temporada. Necesitas reservar con al menos 24 horas de anticipación, y eso también forma parte de la magia: cuando llegas, sientes que el menú fue hecho específicamente para ti. Porque de cierta manera, lo fue.