Por Alba Aguilar
El ponche de frutas es un must en una cena decembrina. Pero después de tantas fiestas, se vuelve un poco aburrido tomar siempre lo mismo. Si eres el host de la siguiente celebración, o si te tocó llevar el ponche a la cena de tus amigos, nosotros te compartimos una receta que le pondrá un toque diferente a esta tradicional bebida. Wahaka mezcal se encargó de crear esta nueva forma de disfrutar la bebida de temporada, de una manera muy original…
Ingredientes
– 3 litros de agua
– 2 rajas de canela
– 3 manzanas amarillas
– 2 duraznos maduros
– 5 guayabas maduras
– 5 zarzamoras
– 5 frambuesas
– 5 fresas
– 1 clavo de olor
– 1 cucharada de miel de abeja
Mezcales Premium: Wahaka Tobalá, Wahaka Ensamble y Wahaka Madre Cuishe
Procedimiento
– En tres litros de agua poner a cocer todos los ingredientes hasta reducir la infusión a dos litros.
– Servir caliente y agregar una onza de cualquiera de las diferentes variedades de Wahaka Mezcal Premium.
– Endulzar con una cucharadita de miel de abeja.