La Del Valle tiene esa vibra de colonia tranquila donde todavía encuentras casas bajas, árboles frondosos y vecinos que se conocen entre sí. Pero también tiene una escena gastronómica cada vez más interesante: desde wine bars hasta cafés aesthetics y restaurantes de cocina regional que te transportan a otras partes de México sin salir de la ciudad. Aquí te dejamos seis restaurantes imprescindibles para comer bien en esta colonia que nunca defrauda.
6 restaurantes deli en la Del Valle
Plotz
📍Pestalozzi 1152, Del Valle
Plotz es ese tipo de lugar que hace todo bien: ambiente relajado, comida reconfortante y vinos que de verdad valen la pena. Su menú juega con sabores ahumados, monchosos y acogedores. Piensa en pollo frito, sándwich de pastrami, y baby back ribs. Es perfecto para planes de fin de semana donde quieres comer rico sin complicarte la vida.
Suntory
📍Torres Adalid 14, Del Valle
Un clásico de la comida japonesa en México desde hace más de 50 años. Suntory fue el primer restaurante que el holding japonés abrió en el mundo fuera de Japón, y sigue siendo uno de los más destacados del país. Su propuesta combina la refinada tradición culinaria japonesa con un sincretismo gastronómico pensado para el paladar mexicano, sin perder el arte y las delicias de la alta cocina nipona. Es elegante, confiable, y de esos lugares que nunca pasan de moda.
Café C
📍Agustín González de Cossío 231, Del Valle
Café C es ese espacio donde el café y la comida reconfortante se toma en serio. El ambiente es tranquilo y perfecto para pláticas largas acompañadas de platillos deli y sus icónicas bebidas con arte latte 3D. Algo que no puedes dejar de probar son sus Tecolote C: Chilaquiles rojos o verdes montados sobre un mollete gratinado y dos huevos estrellados.
Blossom
📍San Francisco 360, Del Valle
Blossom tiene más de 25 años de historia y es sinónimo de alta cocina china en la CDMX. Sus especialidades incluyen la famosa Sopa Blossom y el Pato Beijing, los dos elaborados con recetas tradicionales. Un spot para consentirte y cumplir antojos.
Deigo Ramen
📍Pestalozzi 1238, Del Valle
Para el antojo de ramen en la Del Valle, Deigo siempre cumple. Sus caldos son ricos y profundos, los noodles tienen la textura correcta, y las porciones son generosas. Perfecto para esas noches frías donde lo único que quieres es un tazón humeante de fideos y cerdo en caldo.
Las Polas
📍Av. Colonia del Valle 505, Colonia del Valle
Este restaurante familiar ubicado en la Colonia del Valle tiene un objetivo muy claro: traer un cachito de la auténtica gastronomía maya a la Ciudad de México. Basándose en recetas familiares y su amor por la buena comida, el Chef Miguel Ramos lleva 18 años elaborando platillos con materia prima traída directamente desde la península. Ya sea que se te antojen unos salbutes, una sopa de lima o una tradicional torta de cochinita pibil, este es el lugar a donde tienes que ir para probar sus versiones más auténticas.
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