No es un secreto que Maison Kayser resulta el lugar ideal para los amantes de la panadería tradicional y la buena comida francesa. Eric Kayser, fundador del restaurante, exporta su savoir-faire y brinda a través de sus distintas sucursales una amplia variedad de panes, pasteles, sándwiches y otros platillos a través de nuevos y originales conceptos culinarios.
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En Maison Kayser es posible comer rápido y delicioso. Para seguir satisfaciendo las necesidades de sus comensales, en esta ocasión ellos invitaron a la marca de cervezas artesanales Goose Island, los cuales colaboraron con ellos para crear un maridaje cargado de sabor, aroma y texturas inigualables.
Estas bebidas resultan el complemento perfecto para combinarse con los ricos platillos que caracterizan a la panadería. Dentro del menú de maridaje se ofrece un eclaire de foie gras acompañado de la cerveza Goose Ipa, misma que posee un aroma afrutado y posteriormente desencadena una media de malta seca y un terminado de lúpulo inigualable.
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Para combinar el pan de cebolla caramelizada y el de mostaza, ellos recomiendan la cerveza Sofie, cuyo estilo Belga y sabor suave resulta la mancuerna perfecta para los panes de cubierta crujiente con una textura suave por dentro.
Los meat lovers no podrán irse del lugar sin probar los Steak-Frites acompañados de la cerveza Honkers Alex, la cual se enfatiza a través del filete de res con salsa bearnesa y papas a la francesa. Su aroma a lúpulo afrutado y su rico sabor a malta la convierten en una cerveza equilibrada.
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La gran sorpresa es que incluso cuentan con una opción de maridaje para el postre. Se trata de la peculiar cerveza Bourbon County, misma que se puede acompañar con el Brownie Kayser de Chocolate y que dejará vuelto loco a todo paladar con la intensa mezcla de robles carbonizados, chocolate, vainilla, caramelo y humo de la cerveza elaborada en honor de su lote número 1000: Bourbon County Brand Stout.
Si te encanta la cerveza artesanal y eres amante de la comida de calidad, entonces no dudes en visitar Maison Kayser para probar su infinita variedad de opciones, acompañadas del maravilloso elixir dorado.
Dirección: Av. Paseo de la Reforma 408, Col.Juárez.
Teléfono: 5207 4205
Sitio web: maison-kayser.com.mx
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