Drinks

Te decimos cómo conseguir “Salud & Belleza”

Por Mariana Rubio

Ya te platicamos como recientemente se llevó a cabo el tétrico festival de Santa Marta de Ribarteme ; patrona de la resurrección, también conocido como El día cercano a la muerte. Celebrado en el poblado de Las Nieves; Galicia, la celebración reúne a personas que han tenido encuentros cercanos con al muerte, pero que sobrevivieron, mismos que son cargados en ataúdes.

Por lo que esta extraña experiencia merece un drink igualmente…raro, y exquisito.

Creado por Mathias Simonis, Trick Dog y The Bon Vivant’s en San Francisco, te presentamos “Salud y Belleza¨, un drink con notas cítricas y picantes, de las semillas de cilantro, ingredientes del Hendrick´s gin.

Ingredientes

50ml de Hendrick’s Gin
25ml de jarabe de lavanda
12.5ml de jugo de limon
12.5ml de jugo de lima
25ml de clara de huevo
2 gotas de menta

Instrucciones
Combinar los ingredientes en un mezclador y mezclar “en seco”.
Agregar hielo y agitar vigorosamente.
Colar en el vaso y adornar con una ramita de menta, una rodaja de pepino refrescante y un pedazo de cáscara de limón.

Sígueme en @marianarubio.