Te contamos qué es el hojicha y dónde probarlo en CDMX

Aquí somos fans del té verde y sus derivados, por lo que obviamente no podíamos dejar de hablar sobre el hojicha, la bebida viral de 2025 (porque sí, todos los años hay una). Si no te suena, no te preocupes, aquí te contamos qué es y en dónde lo puedes encontrar. 

Primero que nada, ¿qué es el hojicha? 

El hojicha es un tipo de té verde japonés que se diferencia del matcha o el sencha porque se tuesta en lugar de vaporizarse. Este proceso le da un color más oscuro, un aroma ahumado delicioso y un sabor mucho más suave, con notas a nuez o caramelo. Gracias a que tiene poca cafeína, es perfecto para tomar en la tarde sin que interfiera con tu sueño (ideal si eres team insomnio pero no quieres renunciar al ritual del té).

A diferencia del matcha, el hojicha suele prepararse con hojas más maduras y tallos, lo que también le da una personalidad única: menos astringente, más reconfortante y 100 % adictiva. Lo puedes tomar caliente, frío, con leche, en versión latte, o incluso como parte de postres o cocteles.

Spots para tomar hojicha en CDMX

Chiquito Café

📍Varias sucursales

Espacios bonitos, un menú amplio y sucursales por toda la ciudad. Chiquito café es un must para muchos citadinos y seguro también se convertirá en el tuyo si eres amante del hojicha o quieres probarlo por primera vez. Este cafecito es muy versátil, así que elige el que te quede más cerca y ve por esta bebida japonesa con tus amigas, tu hermano o tu date. 

Nice Day

📍Varias sucursales

Este café tiene un pie en México y otro en Japón, lo que lo hace perfecto para ir a tomarte un hojicha. Además, ya sea que lo quieras con agua o leche, aquí siempre podrás acompañarlo de un pancito delicioso. Visitalos en sus tres sucursales todos los días a partir de las 8:00 am. 

Somsaa

📍Orizaba 219 Local 4, Roma Norte

Qué mejor plan que irte a tomar un hojicha a un tea room. Por eso, Somsaa es de los primeros lugares que vienen a nuestra mente cuando pensamos en esta bebida. Aquí se usa té orgánico y de la mejor calidad, lo que les permite experimentar usándolo también en sopas y cocteles. Te recomendamos preguntar sobre sus diferentes versiones para que te des una empapada de su historia y preparación. 

Rumor

📍Av. Sonora 204, Hipódromo

Esta concept store lo tiene todo: moda, arte y sí, hojicha. Además de ser uno de los espacios más trendy de la ciudad, Rumor también es el lugar perfecto para ir por un mocktail igual de cool.