Desde hace ya algún tiempo el Hotel Matilda de San Miguel de Allende invita a reconocidos chefs a colaborar con Enrique Olvera en su restaurante Moxi en cenas especiales.
Llamado Supper Club, esta increíble experiencia ideal para sibaritas es siempre una gran oportunidad para recordar lo maravillosa que es nuestra gastronomía y los productos con los que contamos en nuestro país.
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Este 24 de julio se llevará a cabo un Supper Club en el que van a colaborar el reconocido chef mexicano Enrique Olvera y el expero en cocina oaxaqueña, Alejandro Ruiz.
El chef Ruiz aprendió acerca de la gastronomía oaxaqueña gracias a su madre, así que será sumamente interesante ver como se fusiona la cocina del chef Olvera con la suya.
El maridaje será con el Tequila Casa Dragones Joven, Cerveza Allende y los vinos de la Casa Lechuza en el Valle de Guadalupe.
El costo es de 1,500 pesos por persona, y las reservas se pueden hacer en: [email protected].