Health Coach, maratonista y creadora de FOOD FITS YOU; Cristina López Morton, sin duda sabe lo que implica llevar una vida saludable. Por lo que hoy nos platicará sobre las SUPERFOODS, y cómo éstas la ayudaron lograr su calificación al maratón de Boston. Entérate de dónde las podrás encontrar, y sus beneficios, y todo acerca de los super alimentos del momento.
¿Qué son las SUPERFOODS?
Son una categoría de alimentos SUPER poderosos. Éstos están llenos de nutrientes esenciales, que estimulan el buen funcionamiento del organismo. Tienen la capacidad de incrementar la fuerza vital y la energía, y también ayudan a mejorar nuestra salud en general, reforzando el sistema inmunológico.
Las superfoods también elevan la producción de serotonina (estimula el estado de ánimo), están llenas de antioxidantes y su contenido calórico es bajo.
Consumir estos alimentos nos ayuda a sentirnos mejor tanto por dentro como por fuera. Ayudan a controlar el peso, mejoran la digestión, reducen inflamación, y también alcalinizan y mejoran el rendimiento atlético.
Todos sabemos que comer frutas y verduras es bueno para la salud. Pero cuando a una dieta saludable, se le agrega alguna Superfood, se optimiza la absorción de nutrientes en el cuerpo.
Algunos de los superfoods más beneficiosos son los siguientes:
GOJI BERRIES
Llenas de antioxidantes que protegen contra el envejecimiento prematuro, son bajas en calorías, y contienen mucha fibra y beta-caroteno y promueve una piel sana. También ayudan a reducir el antojo por el azúcar ya que son dulces y deliciosas.
CORAZONES DE HEMP
Es la parte más nutritiva de la semilla, ya que es una fuente de proteína. Contienen 20 aminoácidos además de vitaminas (A, B1,B2,D Y E) y minerales (calcio y hierro).
Los corazones de hemp tienen mucho de lo que el cuerpo puedenecesita para rendir mejor. Agrégalos a ensaladas y smoothies.
POLEN DE ABEJA:
Gran fuente de proteína, minerales y fitonutrientes. Es buenísimo para reforzar el sistema inmunológico, y aumentar los niveles de energía, es por eso que la recomiendo para antes o después de hacer ejercicio.
ESPIRULINA
Es una enorme fuente de proteína, minerales, fitonutrientes y enzimas. Protege al sistema cardiovascular, reduce los niveles de colesterol y ayuda a desintoxicar.
CHÍA
Contiene una alta cantidad de Omega 3, ayuda al buen funcionamiento de nuestro cerebro y corazón.
Es buenísima para los corredores ya que ayuda a mantener sanas las articulaciones.
La chía es súper versátil, se puede utilizar para ensaladas, jugos, smoothies o con agua simple.
POLVO DE CACAO (RAW)
Ayuda a nivelar los niveles de azúcar en la sangre, es el antioxidante más poderoso del mundo, siendo un alimento anti cancerígeno.
Tiene alto contenido en magnesio, hierro y cromo. Nos ayuda a mantener sanos los niveles de estos minerales, ya que pueden bajar cuando el entrenamiento es muy fuerte.
Cuando se te antoje un chocolate sustitúyelo por cacao. Lo encuentras en cacao nibs o en polvo.
POLVO DE MACA
El polvo de maca es rico en proteínas y minerales. Nos brinda energía y fuerza además de mejorar el rendimiento atlético, así mismo acelera el metabolismo y regula el sistema endocrino.
Si estas interesado en mejorar tu rendimiento atlético por medio de la alimentación, o simplemente quieres aprender a comer más saludable de forma fácil y divertida no dejes de contactarme.
Cristina López-Morton
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