La icónica torre ubicada frente a uno de los monumentos más emblemáticos de Paseo de la Reforma, se vestirá de gala para festejar las fiestas decembrinas con lo mejor de la gastronomía. Los restaurantes J&G Grill y Diana de The St. Regis México City han preparado un menú para celebrar la Navidad y darle la bienvenida al 2016.
Los platillos estas ocasiones tan especiales han sido diseñados por el Sylvain Desbois (chef ejecutivo del Restaurante Diana) y por Olivier Deboise Méndez (Chef de Cuisine de J&G Grill) quienes deleitarán a los comensales con un festín lleno de sabores tradicionales de la época y los ingredientes de la temporada, pero con un toque innovador.
Restaurantes en el D.F. para celebrar Navidad fuera de casa
Si este año prefieres que te consientan y quieres disfrutar con tus seres querido que pasar el día en la cocina, te compartimos los menús que The St. Regis México City tendrán para dichas fechas, acompañados con el mejor ambiente y muy buena música. Así que toma nota:
24 de diciembre – Restaurante Diana
Disfruta de un menú de cinco tiempos con sabor francés que incluye: Crema de Hongos Silvestres, Albóndiga de Pato y Romerito, Chile Guajillo, Bacalao a la Vizcaína, Pechuga de Pavo en Salsa de Mezcal, Huauzontles y de postre un Tronco Navideño St. Regis.
No te pierdas la actuación de Rholando, un extraordinario violinista moderno que nuestros invitados podrán disfrutar al cenar.
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24 de diciembre – J&G Grill
Los sabores de una Navidad clásica en un menú de cinco tiempo que incluye: Ostiones con Mermelada de Cebolla y Chicharrón de Kale, Langosta con Puré de Frijol Negro, Puré de Castaña, Espuma de Pino y Avellanas, Pavo Horneado con Puré de Calabaza, Tocino y Ciruela.
El grupo Rock and Strings presentará sus melodías decembrinas creando una atmósfera festiva en esta Noche Buena.
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25 de diciembre – Brunch Navideño
No pueden faltar los platillos navideños como: Romeritos con Camarones, Pavo con Relleno Tradicional, Bacalao a la Vizcaína, Puré de Camote, Ponche de Calabaza y el brindis con una copa de champagne.
Los pequeños huéspedes se transmitirá en vivo desde el Helipuerto la última parada de Santa Claus quien llegará a The St. Regis Mexico City a repartir regalos antes de partir al Polo Norte.
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31 de diciembre – Salón Astor
Celebra una noche inolvidable con un menú de seis tiempos entre los que destacan: Terrina de Foie Gras en Ceniza y Atún Aleta Amarilla en Costra de Chiles, Vinagreta de Cítricos y Brotes; Bacalao Fresco con Crema de Azafrán, Puré de Chícharos; Filete de Res Black Angus, Polenta al Chipotle, Puré Boulangére, Salsa de Chile Pasilla y para terminar una Esfera de Chocolate de Leche con Centro de Casis, Sorbete de Frambuesa.
Al finalizar la cena, los invitados podrán bailar al ritmo de la mejor música con un DJ invitado para recibir el Año Nuevo.
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