Por Marianna Magos
Santa Pizza es un espacio que ofrece una nueva experiencia para disfrutar éste platillo. Una receta tan milenaria y exquisita que, aún hoy en día, no nos cansaríamos de comer. Los hermanos fundadores y propietarios, Gian Luca y Gian Carlo, nunca imaginaron que esta propuesta tendría tal éxito.
El horno de leña siempre está disponible para que se prepare desde pizza margaritha, hasta pizza blanca de mozzarella y queso gorgonzola. Sin olvidar el emblema de la casa, la pizza de higos frescos con jamón serrano y arúgula.
La pasta y el calzone también son buenas opciones para ordenar. Pero si se antoja algo más light, podemos pedir una ensalada o la orden de alcachofa a los cuatro quesos, uno de los platillos más populares del menú.
Todo se prepara al momento con los ingredientes más frescos. El horno de leña da un sabor característico sus originales preparaciones, como la famosa pizza de Nutella con fresas y plátano o la de manzana.
Definitivamente un lugar muy recomendable para deleitar el paladar con deliciosas entradas y exquisitas pizzas gourmet.
Twitter: @mariannamagos y @tourismogourmet