Cuando un restaurante es nuevo, y TODO es bueno se merece ser recomendado, este es el caso de Saint Jacques Bistrot, un nuevo restaurante que sabemos será muy popular.
Con una interesante oferta de vinos, comida deliciosa, este es un restaurante low key para disfrutar de buena comida, buen vino y buen ambiente que rompe con los ya cansadísimos restaurantes de Polanco y especialmente Masaryk.
Saint Jacques Bistrot fusiona lo mejor de la cocina francesa con el alma y el corazón mexicano. Ubicado en Polanco, en la Ciudad de México, este bistró renueva el concepto del comptoir, bebidas y aperitivos servidos de manera informal.
Qué pedir en Saint Jaques Bistrot
Seguramente te estés preguntando ¿qué pido? nosotros, ya fuimos y esto es lo que te recomendamos:
De entrada pide las Almejas (vienen por pieza) están sumamente frescas, el Ostión Chingón es otra opción deliciosa gratinada con queso. Para los que les gusta el pato su paté en Croute es un must.
De plato fuerte el filete de res a la pimienta negra sale con el término perfecto, hacía mucho no comía una carne tan tierna, jugosa y con sabor, de acompañamiento pide la papa panadera con mantequilla de trufa, diferente a como lo piensas no está grasosa, y será un gran combo para la carne.
Aunque el menú de temporada promueve platos para compartir. Si vas con más personas creo que esa es una buena opción pedir varios platos al centro y así poder probar un poco de todo.
Por qué nos encantó este nuevo restaurante en Polanco
La propuesta de Saint Jacques Bistrot es enriquecida por una coctelería donde los clásicos de siempre son intervenidos con toques innovadores, junto a una cuidada selección de vinos que se torna fresca y emocionante con la compañía de una extensa gama de vinilos dispuestos para complementar el ritmo de la música que varía según el instante del día.
Pero eso sí, el volumen de la música está sumamente cuidado para que puedas disfrutarla pero también puedas hacer catch up con tu +1 o amigos.
El toque final para terminar la cena, la tarta de manzana con helado con un vino espumoso Pet-Nat Rosado 2022, Altos Norte de Jalisco, el combo perfecto.
El menú, está diseñado para cambiar con cada estación, lo que va a garantizar una sensación genuina y estacional que va a ir evolucionando en cada visita.
¿Quieres ver más? checa este TikTok para ver algunos de sus platos:
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