Restaurantes que recomendamos si planeas un viaje a Sydney

Sydney no solo deslumbra por sus vistas icónicas, sino también por su amplia y diversa oferta gastronómica. A continuación, te presentamos una selección de lugares que destacan por su propuesta culinaria, cada uno con un toque único y sabores que invitan a descubrir lo mejor de la ciudad.

Cada uno de estos espacios ofrece una experiencia única que va más allá del ambiente: son verdaderos destinos gastronómicos que invitan a explorar sabores, técnicas y presentaciones que reflejan la diversidad cultural y la creatividad culinaria de Australia.

Zimo, el nuevo restaurante de pastas y viniles en CDMX

Prueba estos restaurantes en Sydney

Luna Lu en The Rocks

Una propuesta de cocina fusión que apuesta por combinar ingredientes frescos locales con técnicas contemporáneas. Recomendamos comenzar con los camarones Kataifi y el sashimi de Hiramasa Kingfish. Para el plato principal, destaca la selección de dumplings o el Sweet Yuzu Chicken, además de su clásico Seafood Candied Fried Rice. Para el postre, comparte el Luna’s Opera House, un bizcocho de coco elaborado con mousse de lamington, coulis de frutos rojos y una base crujiente de galleta con semillas de acacia.

Mode Kitchen & Bar dentro del Four Seasons

Un espacio de alta gama donde la cocina internacional se reinterpreta con un toque australiano. Su menú ofrece desde sofisticadas preparaciones de mariscos y cortes premium hasta propuestas vegetarianas, todo presentado con elegancia en un ambiente exclusivo y refinado. Cuando se acerca una fecha importante, como Thanksgiving o Navidad, preparan menús especiales de temporada con diversos tiempos que resultan realmente exquisitos.

Bowery Lane

Ideal para los amantes del brunch y los desayunos inspirados en NYC, Bowery Lane destaca por su cocina reconfortante y creativa. Aquí se sirven desde tostadas de aguacate con huevo pochado, bowls repletos de ingredientes frescos y nutritivos, hasta pastas artesanales con deliciosas cremas y salsas para comenzar el día con energía.

Sails en Lavender Bay

Destaca por su exquisita propuesta gastronómica, pero también por sus inigualables vistas al puerto de Sydney. Ubicado en Lavender Bay, este lugar combina la experiencia culinaria con un ambiente relajado y sofisticado, ideal para disfrutar de cócteles y vinos para una cenas románticas o reuniones con amigos. No te vayas sin probar su Honey & Ginger Crème Brûlée, que tiene una compota de ruibarbo con dátil medjool.

Primi Italian

Un rincón auténtico de Italia en Sydney, donde se rinde homenaje a la tradición culinaria italiana. En Primi Italian se disfrutan pastas caseras, pizzas al horno de leña y risottos elaborados con ingredientes de primera, que transportan al comensal a las auténticas trattorias italianas. Ve con hambre porque los platillos son grandes, además entre más personas, más pueden pedir al centro y probar un poco de todo ya que realmente está espectacular.

Sonoma

Esta bakery artesanal es un destino obligado para los amantes del pan y la bollería. Sonoma se especializa en la elaboración de panes rústicos, croissants y dulces recién horneados, donde cada bocado refleja la dedicación a lo hecho a mano y a los sabores tradicionales. Si por alguna razón te encuentras allá en plena época de diciembre –aunque allá es verano–, siguen celebrando con auténticos sabores navideños. No puedes dejar de probar su “Cronettone” de temporada ni su exquisito Panettone. Acompáñalos con tu café, ya sea en forma de pan dulce o sourdough, realmente vale la pena.

Infinity at Sydney Tower

Ubicado en la cima de la Sydney Tower, Infinity ofrece una experiencia culinaria con vistas panorámicas impresionantes. Su menú internacional se caracteriza por platos bien equilibrados, desde entrantes innovadores hasta opciones principales que fusionan técnicas modernas con ingredientes locales, pero si no tienes mucha hambre, también puedes disfrutar de deliciosos drinks con una vista increíble.

Aalia Restaurant

AALIA Restaurant se distingue por ofrecer una experiencia culinaria vibrante y auténtica de Oriente Medio y el Norte de África. Su propuesta gastronómica se centra en platos ricos en aromasy sabores intensos, elaborados con ingredientes frescos con especias como el Raw Tuna, Finger Lime y Aleppo Pepper, hasta una exquisita selección de Mezze que incluye el Aalia’s Khorasan pita. También ofrecen mariscos, carne y platillos elaborados solo con vegetales, además de buena coctelería y ambiente.

Bennelong

Dentro del emblemático Opera House, Bennelong ofrece de lo mejor en cuanto a la cocina australiana. Su menú se enfoca en ingredientes locales de temporada, reinterpretando clásicos con un toque innovador que realza tanto los sabores del mar como de la tierra, en un entorno lleno de cultura y prestigio. Aunque no sea para cenar, si ve por un drink y a tomar fotos increíbles.

Gelato Messina Surry Hills

Un verdadero paraíso para los amantes del helado, Gelato Messina fusiona recetas tradicionales italianas con creaciones contemporáneas. Cada sabor se elabora artesanalmente, ofreciendo desde opciones clásicas hasta combinaciones sorprendentes. No te vayas sin probarlos.

Koi Dessert Bar

Si buscas cerrar la noche con un toque dulce y diferente, Koi Dessert Bar cuenta con postres de autor espectaculares. Su oferta incluye tartas, mousses y creaciones de chocolate hechos con ingredientes de alta calidad que cada mordida vale la pena.

Aslan Coffee Roasters

Más que una cafetería, Aslan es el lugar para los que no pueden pasar su mañana sin un cafecito. Con una cuidada selección de granos y métodos de tostado artesanales, cada taza es una experiencia sensorial, destacándose por su intensidad, aroma y sabor. Además, ofrecen una exquisita selección de productos deli para disfrutar de un buen desayuno. Es el lugar ideal para comenzar tu día y seguir explorando todo lo que The Rocks tiene para ofrecer.

Mr. Wong

Debes llegar a Mr. Wong con mucha hambre. Aquí fusionan la tradición de la cocina china con un toque contemporáneo y moderno. Su menú abarca desde exquisitos dim sums hasta platos principales sobresalientes como el Hiramasa Kingfish, el Kung Pao Chicken y los dumplings de King Crab y gambas en una Golden Hot and Sour Soup. Y para cerrar con broche de oro, no puedes irte sin probar su Deep Fried Vanilla Ice Cream con Butterscotch Sauce, realmente deli.

Cafe Sydney

Ubicado en el corazón del puerto, Cafe Sydney combina lo mejor de la cocina australiana con una vista espectacular. Su carta, centrada en productos frescos y de temporada, abarca desde mariscos hasta carnes y verduras. Es el spot para hacer sobre mesa con amigos y buenos cócteles.