Por Alba Aguilar
Casi en las afueras de la Condesa se encuentra Bacán, un restaurante internacional, ubicado en una esquina casi mágica, por sus cuidados arbustos, la fuente y las sillas con paraguas de la terraza. Ya sea que vayas en plan un social, de negocios, o romántico, el servicio y la comida de éste rincón gastronómico es ideal para pasar un rato muy agradable, y además comer delicioso.
Entre los platillos estrella se encuentran el pulpo a las brasas, los tacos de pato, las carnitas de atún y las croquetas de jamón serrano. Lo ideal es pedir varios platillos al centro para degustar las diferentes opciones. Es muy importante dejar un espacio para también probar los exquisitos postres. Nuestros favoritos fueron el crocante de chocolate, el cheescake con frutos y el strudel de manzana. La carta de vinos es el complemento perfecto para disfrutar de una interesante plática, y perder por un rato la noción del tiempo.
El chef Rafael Betancourt se encargó de crear esta interesante propuesta, para satisfacer todo tipo de gustos, edades, y sobre todo, paladares.
Bacán Restaurante & Terraza
Mexicali 4, esquina con Nuevo León, Hipódromo, Cuauhtémoc.
Tel: 52 11 92 36