¿Te ha pasado que estás viendo una película y, de pronto, los personajes comen algo tan delicioso que sientes que lo necesitas en tu vida ya? A nosotros también. Por eso hicimos esta lista con recetas de películas inolvidables, para que puedas replicarlas en casa y saborear la magia del cine con cada bocado.
Son fáciles, rápidas, caseras y, lo más importante, aptas para cinéfilos.
4 recetas de películas que puedes preparar en casa
Nutmeg ginger apple snaps caseros de Fantastic Mr. Fox
Esta receta no solo es encantadora y deli, sino que además es vegana y libre de gluten. Ideal para sentirte parte del mundo de Wes Anderson sin salir de tu cocina.
Ingredientes:
- 45 g de mantequilla vegana o aceite de coco
- 45 g de crema de nueces
- 80 g de azúcar de coco
- 1 taza de linaza hidratada
- 5 g de maicena
- ¾ cdita de bicarbonato de sodio
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de canela
- 135 g de harina de almendra
- ½ cdita de jengibre en polvo
- ½ cdita de nuez moscada
- Rebanadas de manzana cubiertas con miel de maple
Instrucciones:
En un bowl grande, mezcla la mantequilla vegana, la crema de nueces, el azúcar y la linaza. Bate hasta obtener una mezcla fluffy. Luego añade el resto de los ingredientes secos y mezcla bien.
Refrigera la masa por 30 minutos y precalienta el horno a 180 °C. Forma bolitas y colócalas en una charola con papel encerado. Decora cada una con una rebanada de manzana.
Hornea por 11 minutos y deja enfriar antes de comer.
La receta más esperada de La princesa y el sapo
Los beignets caseros son una joya del desayuno sureño, y desde que vimos a Tiana freírlos con tanto amor, supimos que necesitábamos hacerlos en casa.
Ingredientes:
- ¾ taza de agua
- 3 ½ cditas de levadura seca
(reposar 5 min) - 2 huevos
- ½ taza de leche
- 3 cditas de mantequilla derretida
- ¼ taza de azúcar (y 2 cditas extra)
- 4 tazas de harina
- ½ cdita de sal
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta que tengas una masa suave. Ponla en un bowl con aceite, cúbrela y deja reposar 1 hora. Luego estírala con rodillo y corta en cuadritos.
Fríelos en aceite caliente hasta que estén doraditos y cúbrelos con azúcar glass.
Helado de Genovia es un must de recetas de películas
El famoso helado de pera que congeló el cerebro de Mia también puede ser tuyo. Solo necesitas:
Ingredientes:
- 1 plátano congelado
- 1 pera congelada
- Chorrito de extracto de vainilla
- Endulzante al gusto
- 1 taza de yogurt
- Un poco de leche
- Colorante vegetal verde
Instrucciones:
Licúa todos los ingredientes hasta tener una textura cremosa. Sirve en copas bonitas y siéntete como la reina de Genovia. Literal.
La icónica hamburguesa de Pulp Fiction
Una buena hamburguesa es casi religión, y esta es digna de repetir con la voz de Samuel L. Jackson: “Mmm… that is a tasty burger.”
Ingredientes:
- 500 g de carne molida (80/20)
- Sal y pimienta
- Queso cheddar
- Piña en rodajas
- Tocino crujiente
- Pan brioche
- Lechuga, jitomate, cebolla morada
- Salsa teriyaki o BBQ (opcional pero deliciosa)
Instrucciones:
Forma las hamburguesas sin apretar demasiado. Sal, pimienta y cocina al gusto. Al final, coloca el queso para que se derrita.
Dora el pan con mantequilla, arma tu torre con todos los ingredientes y prepárate para un bocado digno de la gran pantalla.
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