Comer alitas es un básico de cualquier domingo deportivo en familia o con los amigos. No puede faltar un bowl completo de estas delicias, un tarro de cerveza y unas papas a la francesa para acompañar.
Preparar este platillo no es nada del otro mundo. Son alitas comunes horneadas, pero lo mágico está en la salsa. Existe tal variedad que podríamos alimentar a un ejército y cualquiera tendría su favorita. Esto sin importar si prefiere sabores agridulces, picosos o tradicionales. Pero para todos los gustos hay y por eso son perfectas para todos. Estas recetas son perfectas para que hagas las propias en casa. ¿Te animas?
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Salsa de chipotle con tequila
Ingredientes:
– 2 chiles chipotles adobados
– 1/4 taza de tequila de tu preferencia
– 3 dientes de ajos
– 3 cucharadas de jugo de limón
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Vas a licuar todos los ingredientes.
- Los vas a untar en las alitas y lo vas a dejar marinar al menos por 40 minutos.
- Pasado el tiempo solo tienes que meter al horno precalentado a 180º por media hora.
Salsa Teriyaki
Ingredientes:
– 1/2 taza de agua
–1 taza de salsa de soya
– 1 1/2 taza de azúcar morena
– 2 cucharadas de jengibre molido
– 4 cucharadas de vinagre blanco
– 1 cucharada de miel
– 1 cucharada de ajo en polvo y cebolla
– 2 cucharada de harina de trigo
Instrucciones:
- Pon a hervir el agua y coloca la azúcar, ajo, jengibre y salsa de soya.
- Deja hervir a fuego lento mientras incorporadas la harina y lo vas a revolver muy bien hasta que comience a espesarse.
- Los vas a untar en las alitas y lo vas a dejar marinar al menos por 40 minutos.
- Pasado el tiempo solo tienes que meter las alitas al horno precalentado a 180º por media hora.
Salsa de barbacoa
Ingredientes:
– 1 cucharada de mostaza
–3 cucharadas de catsup
– 1 cebolla
– 2 cucharadas de limón
– Pimienta molida
– 1 cucharada de miel
– 20ml de salsa inglesa
– 1 cucharada de concentrado de tomate
Instrucciones:
- Pica la cebolla y el ajo en pedacitos pequeños, lo vas a sofreír en una sartén con un poco de aceite.
- Vas a licuar todos los ingredientes restantes.
- Los vas a untar en las alitas y lo vas a dejar marinar al menos por 40 minutos.
- Pasado el tiempo solo tienes que meter las alitas al horno precalentado a 180º por media hora.
Ahora que si quieres mas recetas, no importa si vas a ver el Super Bowl, un partido de soccer o si vas a hacer una BBQ el fin de semana. Tenemos una lista interminable de ideas que puedes elegir de nuestor board en Pinterest. A continuación te lo presentamos:
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