El día de muertos, es una fecha que ayuda a reunir a la familia, nos ayuda a sentir de nuevo que estamos en compañía de nuestros seres amados. Preparamos platillos que nos gustaba compartir con ellos y no puede faltar un buen drink para degustar cada platillo.
Al pensar en bebidas mexicanas siempre lo primero en llegar a nuestra mente es el Tequila. Y este año tenemos 3 preparaciones increíbles que te ayudarán a poder disfrutar de estas fechas. Tequila Patrón desarrolló estas ideas que son muy sencillas de lograr y que puedes tomar con platillos de las fechas.
Estas fechas son para recordar que a pesar de haber dejado atrás su cuerpo o plano terrenal, nuestros familiares siguen cerca de nosotros en espíritu. Lo que da el nombre a nuestro primer cóctel:
Espíritu
Ingredientes:
– 45 ml de Tequila Patrón Reposado
– 15 ml de Licor de Amaretto
– 25 ml de Jugo de limón
– 15 ml de Licor de naranja
– 25ml de Jugo de piña
– Gajos de naranja caramelizados
– 3 hojas de piña
Instrucciones:
- Agregar todos los ingredientes al shaker, excepto los gajos de naranja y las hojas de piña.
- Agitar y colar
- Servir en vaso highball con hielo triturado.
- Decorar con gajos de naranja caramelizados y las hojas de piña.
La jamaica siempre está presente en nuestras fiestas mexicanas y ya que no podía faltar, da el color perfecto para nuestro segundo cóctel.
Paloma Roja
Ingredientes:
– 45 ml de Tequila Patrón Reposado
– 45 ml de Jugo de naranja fresco
– 10 ml de jugo de limón
– 10 ml de jarabe de agave
– 100 ml de agua mineral
– 5 ml de concentrado de jamaica
– Rodaja de naranja
– Sal de mar para escarchar
Instrucciones:
- Escarchar con sal de mar el vaso
- Agregar todos los ingredientes al shaker
- Agitar y colar
- Servir en vaso highball con hielo triturado
- Decorar con rodaja de naranja
No hay nada que hable más en la ciudad de estas fechas como ver las calles pintadas de naranja gracias a la flor tradicional de está fecha. La flor de cempasúchil según las leyendas urbanas ayudan a los muertos a cruzar del mictlán y les muestra el camino para llegar con sus familiares.
Cempasúchil
Ingredientes:
– 45 ml Tequila patrón silver
– 15 ml St Germain
– 30 ml de jugo de limón
– 100 ml de cerveza de jengibre
– Cáscara de limón
– Flor de cempasúchil
Instrucciones:
- Servir en vaso highball
- Llenar de hielo
- Cubrir con cerveza de jengibre
Esta bebida ayuda a bajar cualquier cenita pesada y poder seguir disfrutando de la comida y la compañía en este día, gracias a la cerveza de jengibre.