Hay veces en las que unos buenos cócteles navideños podrían salvar la cena de navidad, así que es mejor estar preparados para consentir a toda la familia y amigos que estarán en esa fecha importante. Ya sea que se trate de tu drink favorito o que te dejes consentir por algo diferente. Mayorazgo siempre lograr traer nuevas recetas en las que podamos sacar ese lado creativo y divertido preparando las mejores recetas. La realidad es que ahora con elnuevo integrante, Mayorazgo Cristalino, te sorprenderá ver todo lo que puedes lograr.
Mayorazgo Cristalino, es un tequila 100% de agave azul de Jalisco, reposado seis meses en barricas de roble blanco americano con una doble destilación. Ofrece algo muy diferente a otros tequilas, sus aromas y sabores como las notas cítricas y lácteas que se integran a la dulce vainilla por su tiempo en barrica, evocando postres como la carlota de limón. Cuando decimos que sus notas lácteas es de lo que más destacan es completamente real, pocos lo creerían real pero sí pasa.
Nosotros tuvimos la oportunidad de probar ese equilibrio de sabor de Mayorazgo cristalino en diferentes platillos para conocer cómo lo puedes combinar en esta temporada. Todo guiados por Daniel Carrillo, brand ambassador del portafolio premium de La Madrileña. Haciendo que sea sencillo de preparar en casa. Tal es el caso de Sutil Tónic, que potencializa los aromas cítricos y tropicales al incorporar tomillo y pimienta rosa. Cristalino Congelado, para degustar el balance sutil del limón y la vainilla. Cristalino Sunrise, un icónico coctel a base de un fruto de temporada, la granada; y Paloma Cristalina, una versión natural del tradicional coctel de textura espumosa. Recuerda que para mayor información puedes dar clic aquí.
Sutil Tonic
Ingredientes:
– 1 1⁄2 oz de tequila Mayorazgo Cristalino
– Top de agua quina
– Granos de pimienta rosa
– Una rama de tomillo fresco como garnitura
Instrucciones:
Enfría un vaso old fashioned con hielo y retira el excedente de agua. Una vez frío, perfuma con un twist de limón
amarillo y vierte onza y media de tequila junto con un top de agua quina. Añade granos de pimienta al gusto, una
rama de tomillo fresco y revuleve para incorporar los ingredientes.
Cristalino Sunrise
Ingredientes:
– 1 1⁄2 de tequila Mayorazgo Cristalino
– 1 oz de licor de granada Pama (o como sustituto 1⁄2 oz de granadina)
– 4 oz de jugo de naranja
– Un gajo de naranja como garnitura
Instrucciones:
En un vaso highball con hielo, vierte una onza y media de tequila Mayorazgo Cristalino, una onza de licor de
granada Pama y cuatro onzas de jugo de naranja. Decora con un gajo de naranja sobre el hielo como garnitura.
Paloma Cristalina
Ingredientes:
– 1 1⁄2 oz de tequila Mayorazgo Cristalino
– 2 oz de jugo de toronja
– 1⁄2 oz de jugo de limón
– Top de prosecco
– Sal de grano
– Una flor como garnitura
Instrucciones:
Escarcha el borde de una copa previamente enfriada con limón y sal de grano. Vierte una onza y media de tequila
Mayorazgo Cristalino, dos onzas de jugo de toronja y media onza de jugo de limón en un shaker con hielos y agita
hasta enfriar. Sirve la mezcla en la copa y añade un top de prosecco. Decora con una flor como garnitura.
Cristalino Congelado
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