Cuba nos ha regalado muchas cosas que disfrutamos en el día a día. Desde los habanos hasta los delicioso mojitos. Pero hay algo que todos aman y que no es tan difícil de preparar, el sandwich cubano. Un platillo típico de esa zona que ha logrado llegar a otros países por su exquisito sabor.
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El sandwich cubano forma parte de menús de restaurantes y cafeterías desde hace más de 200 años. Pero si lo quieres buscar fuera de la isla, Miami y Tampa Bay son los lugares para encontrar uno clásico. La mejor parte es que es fácil de preparar y puedes hacerlo en casa para descubrir si tienes ese sazón cubano en la sangre.
Para ello te damos la receta de como preparar un sandwich cubano.
Ingredientes
1 barra de pan
3 o 4 lonchas de cerdo asado
3 lonchas de jamón york o jamón cocido
3 lonchas de queso suizo
Pepinillos en vinagre
Mostaza
Mantequilla
Pasos a seguir
1. En un sartén derretimos la mantequilla. Ponemos el cerdo asado y dejamos que se suavice.
2. Partes la barra de pan por la mitad y untas una capa de mostaza en una de las partes.
3. Sobre la mostaza pones el cerdo asado, después lo cubres con el jamón york, los pepinillos en vinagre y el queso suizo.
4. Con un pincel untas mantequilla en la parte superior del pan por ambos lados.
5. Por último, pones el sándwich en una sandwichera y los tuestas hasta que quede dorado.
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