Lo mejor para los humanos y para los perritos siempre son las cosas hechas con amor. Si eres de la idea de que lo hecho en casa es más rico, te proponemos hacer los treats para tu mejor amigo en tu propia cocina. Ya empieza el otoño y puedes optar por opciones más cozy. Esta receta de pretzels para tu perro son una gran apuesta si tienes tiempo libre durante tu semana.
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Es momento de que consientas a tu perrito con un sabor nuevo de premios. Esta receta es muy sencilla y sólo necesitas cuatro ingredientes, te decimos cómo prepararlos.
Ingredientes:
– 200g de camote
– 1 ¾ tazas de harina integral
– 1 cucharada de linaza molida
– 1 huevo (revuelto)
*Si tu perro tiene alergia a la harina integral, puedes usar de almendra o coco.
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 175 grados. Prepara una charola plana para hornear con papel encerado.
2. Pela y corta en cubos el camote. Ponlo a hervir en una olla con agua.
3. Drena el camote y deja que se enfríe. Muélelo en la licuadora o procesador de alimentos.
4. En un bowl, mezcla la harina con la linaza molida.
5. Revuelve el huevo con un tenedor y separa una cucharada para usar después.
6. Agrega el camote molido y lo demás del huevo al bowl. Mezcla con una cuchara de madera hasta que se forme una masa consistente.
7. Toma un pedazo de masa y amásalo hasta crear un rollo delgado de 25 centímetros (como del ancho de un lápiz). Repite hasta terminar con toda la masa.
8. Toma cada rollo y forma una U y enrolla las puntas hacia adentro empalmando una sobre otra, para formar un pretzel. Asegúrate que las puntas estén bien pegadas, para asegurar la forma.
9. Pon los preztels sobre la charola. Usa una brocha de cocina para barnizarlos con el huevo restante. Mete al horno.
10. Hornea por 25 minutos hasta que estén dorados. Déjalos enfríar y listo.
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