Mucho se ha dicho sobre que el chocolate puede hacernos sentir mejor y vaya que es cierto. El chocolate y muchos de los postres que lo contienen tienen el poder de afectar a nuestro cerebro y liberar cierto numero de endorfinas que nos hacen sentir felices gracias a sus sustancias químicas.
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Por eso, luego de preparar esta dulce receta vas a disfrutarla muchísimo y compartirla con quien más quieres. Está hecha con uno de los chocolates con relleno de avellanas más famosos del mundo: el Ferrero Rocher. Sabemos que pocas son las personas que se resisten a deleitarse con una de estas esferas de chocolate, así que olvídate de las calorías y pon manos a la obra.
Ingredientes:
– 1 taza de agua
– 35 gramos de grenetina
– 250 gramos de galletas María trituradas
– 1 cucharada de cacao en polvo
– 1 cucharada de azúcar morena
– 120 gramos de mantequilla
– Aceite en aerosol
– 150 gramos de queso crema para untar
– 975 ml de leche
– 2 latas leche condensada
– 700 gramos de Nutella
– Cacahuate natural triturado
– Betún de chocolate
– 1 caja de chocolates Ferrero
Instrucciones:
1. Tritura las galletas en una bolsa de plástico.
2. En un bowl mezcla las galletas, el azúcar, el cacao y la mantequilla derretida para crear una masa crujiente.
3. Rocía con un poco de aceite en aerosol el molde circular que utilizarás para hacer el pastel y vierte la masa de forma uniforme para crear la capa de hasta abajo.
4. Refrigera durante 3o min.
5. Mezcla el agua con la grenetina en una taza
5. Licúa el queso crema, la leche entera y la leche condensada, la nutella y agrega la grenetina líquida hasta incorporar todos los elementos.
6. Agrega el relleno líquido al molde y refrigera durante al menos 6 horas.
7. Retira el pastel del molde y decora con los cacahuates triturados a los lados y el betún en la parte de arriba.
8. Finalmente agrega los chocolates Ferrero como último toque de la decoración. ¡Disfruta!
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