Los amantes del matcha encontrarán perfecto cualquier momento del día para disfrutar de este té verde que ha cobrado tanta popularidad. Y es que la verdad, se trata de una bebida tan versátil que podemos tomar tanto en la mañana como en las noches y en frío y en muchas formas como frappé, en bebida caliente o como tu creatividad te lleve a prepararlo.
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Aprovecharemos que los días han estado nublados y fríos para deleitarnos con la combinación de dos de nuestros favoritos, el matcha y el chocolate ¿quién puede resistirse a un chocolate caliente mientras observamos la lluvia por la ventana o tenemos una agradable plática con nuestro mejor amigo? Prepara esta facilísima receta en la que fusionamos estos sabores a los que no te podrás resistir.
Ingredientes:
– 2 cucharaditas de Xocolaté Euro Té
– 90 ml de agua caliente
-½ cucharadita de matcha
– 90 ml de agua caliente
– 120 ml de leche fría (puede ser evaporada para hacerlo más cremoso)
– Jarabe de chocolate
Instrucciones:
1. Prepara el Xocolaté en agua hirviente, deja infundir durante 4-5 minutos y cuélalo.
2. Espuma la leche.
3. Bate el matcha con los otros 90 ml de agua caliente y resérvalo por unos minutos.
4. Adorna la taza con salsa de chocolate
5. Añade la leche espumada, la infusión de Xocolaté y por último el matcha batido.
6. Para terminar, puedes espolvorear con un poco de chocolate en polvo o matcha cernido. ¡Disfruta!
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