Adiós a las palomitas acararameladas tradicionales. Es momento de darle la oportunidad a un extraordinario sabor que seguro jamás te imaginaste: churro.
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Así es. Difícil de asimilar, pero de ahora en adelante se volverán tus favoritas. Lo mejor de todo es que son muy sencillas de preparar y que aquí tenemos la receta. ¡Provecho!
Ingredientes
– 1/3 de taza de palomitas a granel
– 3/4 de taza de papitas de canela (las encuentras en la zona de dulcería)
– 3 1/2 cucharadas de mantequilla
– 1/2 taza de azúcar glass
– 1/4 taza de azúcar
– 1 1/1 cucharada de canela
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Instrucciones
1. En un recipiente pequeño cuela el azúcar glass, el azúcar y la canela. Déjalas a un lado.
2. Vierte las palomitas en una bolsa de papel y ciérrala bien. Mételas al microondas por 90 a 120 segundos o hasta que dejen poco a poco de tronar. Sácalas de la bolsa y agrega una pizca de sal. Bátelas y sírvelas en un bowl grande.
3. En un sartén mediano, a fuego medio, agrega la mantequilla hasta que se derrita. Después añade las papitas de canela. Mueve la mezcla hasta que se combine por completo.
4. Agrega las papitas de canela sobre las palomitas y enseguida usa una espátula de plástico (para no romper las palomitas) mézclalas hasta que todo esté cubierto. Agrega la mezcla de azúcar y vuelve a mezclar. Sirve inmediatamente.
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