Seguramente has escuchado hablar de este exquisito elixir si alguna vez viste las películas de Harry Potter o si has visitado su mágico mundo en Universal Studios. La cerveza de mantequilla es una bebida muy original, deliciosa y más fácil de preparar de lo que muchos piensan. En esta ocasión te compartimos dos versiones para que pruebes la que más te guste y la próxima vez que veas estas películas no te quedes con el antojo.
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Ingredientes:
-1/2 barra de mantequilla derretida
-1 cucharadita de canela en polvo
-2 cucharadas de azucar
-2 tazas de helado de vainilla
-1 cucharadita de vainilla
-250 ml. de cerveza clara
-Crema batida y caramelo (opcionales)
Versión sin alcohol:
-250 ml. de refresco de manzana.
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Instrucciones:
1. En un tazón mezcla la mantequilla, la canela, la vainilla y el azúcar.
2. Para que licuarlo resulte más sencillo deja que el helado de vainilla repose unos 15 minutos afuera del congelador.
3. Vierte la mezcla de mantequilla con el helado y la cerveza en la licuadora. Enciéndela hasta obtener un batido homogéneo.
4. Sirve en un tarro y decora con crema batida y caramelo al gusto.
Versión sin alcohol:
Sustituye la cerveza por el refresco de manzana y deja que los más pequeños también disfruten de esta delicia.
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