Gourmet

¿Comerías pollo crudo? En Japón lo hacen

¿Comerías pollo crudo? En Japón lo hacen

La comida japonesa es conocida mundialmente debido al magistral uso y presentación de pescados y mariscos. Uno de los platillos más populares es el sashimi, compuesto de finas láminas de carne de pescado o carne roja… y ahora ¡pollo!

Lee también: The Pearl: una nueva experiencia gastronómica ¡submarina!

Así es. Comer pollo crudo ahora es una tendencia, después de tantos mitos acerca de lo peligroso que es para la salud. Es en varios restaurantes y principalmente en yakitori bars, donde principalmente preparan pollo, que podrás encontrar este platillo.

chicken-sashimi-4

Lee también: ¿Sabes qué es el ‘Japadog’? Prepáralo con esta receta

chicken-sashimi-2

Si de verdad te interesa probarlo, debes dejar que te lo sirvan los expertos. Da click en el video que te compartimos a continuación, para ver cómo se disfruta esta comida.

¿Lo probarías?