¿Quién no conoce al pato Donald? Uno de los personajes más famosos de Walt Disney, que fue creado en 1934. Es conocido más bien como el amigo de Mickey Mouse. Muchos lo recuerdan por su temperamental personalidad y otros, por sus habilidades en la cocina. Las cuales dejó ver en el filme “Three For Breakfast” (1948).
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En ella el pato Donald cocina unos pancakes, mientras escucha la canción “Shortnin’ Bread”. Pero jamás se percata que el delicioso aroma hace que a las ardillas Chip y Dale se les antojen y… la historia sigue con un Donald enojado, y claro, sin pancakes.
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Este dibujo animado es tan famoso que tiene un día para el solo. Cada 9 de julio se conmemora el “Donald Duck Day”. Esto debido a que ésta fue la fecha de su debut en televisión y se marcó en el calendario como su cumpleaños. Hoy en día cumpliría 83 años y por ello, hemos ideado la mejor forma de celebrarlo. ¡Con una receta de los Old Fashioned Pancakes! Así que dale play y comienza a seguir el paso a paso. Así como el pato Donald, tú también puedes ser un gran chef.
Ingredientes:
– 190 g de harina de uso múltiple
– 10 g de levadura en polvo
– 6 g de sal
– 10 g de azúcar blanco
– 295 ml de leche
– 1 huevo
– 45 g de mantequilla derretida
Instrucciones:
1. En un bowl grande coloca el harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
2. Haz un pozo en el centro de la mezcla seca y agrega la leche, el huevo y la mantequilla derretida.
3. Mezcla hasta que quede una masa suave y homogénea.
4. Caliente una plancha (previamente engrasada) a fuego medio alto.
5. Vierte un cucharón grande de mezcla y deja que se expanda.
6. Debes dejar allí hasta que esté fácil de voltear y en la superficie veas pequeños hoyos de masa.
7. Cuando estén dorados ambos lados, sirve en un plato.
8. Puedes agregar miel de maple, frutas y un poco de mantequilla. ¡Disfruta!