¡Amantes de la buena cocina y buscadores constantes de las pastas perfectas en CDMX, bienvenidos a un viaje gastronómico que hará temblar hasta las enchiladas más tradicionales! Hoy, les presentamos las cinco joyas culinarias que están conquistando nuestros corazones. 5 lugares que nos hicieron detenernos para apreciar nuestro plato con una pausa de 10 segundos, seguida de un ¡WOW!
5 restaurantes de pastas en CDMX que te harán olvidar hasta tu nombre
1. Darosa, el número uno en nuestros corazones
📍Barcelona 24, Juárez
Este lugar se toma muy en serio su menú. Sencillo y acogedor, pero las estrellas del show son su lasagna de la nonna, imperdible, ¡y su milanesa! Darosa, el Romeo de la escena culinaria, nos lleva en un viaje de amor desde el primer bocado. ¡Tienes que ir y es perfecto para una date!
2. Babero: ¿quieres un lugar cool y con buena pasta?
📍 Durango 219, Condesa
No solo encontrarás pasta y pizza, sino que también se especializan en cocina clásica europea, con coctelería clásica de toques contemporáneos e influencia italiana. Lo que más nos llama la atención de este lugar es su barra de pastas, ¡puedes ver cómo preparan tu plato! Su penne a la vodka es mejor que la receta viral de las Hadid.
3. Suppli: Trattoria Romana
📍Bucareli 69b, Juárez
La pasta que te transporta a Italia en cada bocado. Este nuevo restaurante en la colonia Juárez hace sus pastas en casa y las sirve AL DENTE. ¿Listo para un viaje express a Italia sin salir de México? Te recomendamos probar su Mezze maniche all’amatriciana y el Tagliatelle con salsa cremosa de hongos y morillas.
4. Er rre: de lo nuevo que súper vale la pena conocer
📍Polanco 8, Polanco
Un chiquito y muy coquette sitio en Polanco. Sus anolinis, unos “mini ravioles” rellenos de ricotta en salsa blanca, pecorino, ralladura de limón y panko, son una experiencia culinaria que no te puedes perder. Además de su pan de papa ¡WOW!
5. Galea: celebrando la gastronomía italiana en México
📍Sinaloa 67, Roma Norte
De la mano de diferentes chefs, han creado un espacio italiano mediterráneo en La Roma. Galea es un lugar amigable que te abre sus puertas para que puedas disfrutar de las mejores pastas, carnes y pescados, realizadas con ingredientes locales y artesanales.
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