Uno de los desayunos más famosos del mundo son los pancakes. Y aunque existan miles de formas para prepararlos, en Nueva York es donde podemos encontrar algunos de más exquisitos. Desde los más sencillos con plátano hasta los más exóticos con cheescake, seguro encontrarás alguno que se volverá tu favorito.
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A continuación te recomendamos cinco lugares que vale la pena visitar para disfrutar un desayuno de campeones:
Clinton Street Baking Company
Cualquier persona que sepa de pancakes sabe que este lugar es el indicado. Los fines de semana se hacen cosas enormes solo para poder probar su platillo estrella, pancakes de blueberry. Son tan famosos que hasta para la cena es mejor hacer reservación
Dirección: 4 Clinton St, New York
Sitio web: clintonstreetbaking.com
Mimi’s Hummus
Todos los pancakes aquí serán los más esponjosos que vas a probar. Su especialidad son los “Moroccan Pancakes“, son hechos con seminola y muchas fresas.
Dirección: 1209 Cortelyou Road, Brooklyn NY
Sitio web: mimishummus.com
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Maialino
Se caracterizan por sus pancakes light. Están hechos de ricotta y tienen las orillas caramelizadas. Es un concepto diferente que vale la pena probar.
Dirección: 2 Lexington Avenue, New York
Sitio web: maialinonyc.com
Fairway Café
Estos son los famosos petite silver dollar-sized pancakes, los cuales están apilados en una torre. Tienen blueberries o fresas así como mantequilla. El toque final lo da la miel natural que sirven.
Dirección: 2127 Broadway, New York
Sitio web: fairwaymarket.com
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