Cada año, la escena gastronómica de la CDMX y sus alrededores nos sorprende con lugares que redefinen la experiencia de salir a comer. Desde rooftops con vistas espectaculares hasta rincones escondidos que te hacen suspirar con cada bocado, estos son nuestros restaurantes favoritos del 2024. Si estás buscando dónde celebrar una ocasión especial o simplemente quieres darte un gusto, aquí te decimos qué pedir en cada lugar para que tu visita sea memorable.
¿Cuáles son los mejores restaurantes que probamos este año?
Voraz
📍 Aguascalientes 93, Roma Sur
“Su menú está lleno de creatividad, pero si hay algo que no puedes dejar pasar, es su Tarta Reynosa. Este postre combina la cremosidad del brie con el dulzor de la nuez, logrando un equilibrio perfecto que, honestamente, no he podido sacar de mi mente desde la primera mordida. ¡Es el cierre perfecto para cualquier comida!”.
Salazar
📍Av. Paseo de la Reforma 333, piso 8
“La vista, los drinks y que la comida sea para compartir me encantó y siento que es cool para salida con amigas o date night”.
Fiamma
📍Av. San Jerónimo 369
“Está en el sur de la CDMX y es perfecto para pasar un domingo en familia. Los gnocchis en base de pan de pizza y los arancinis con mermelada de jitomate son un must si te gusta la comida italiana”.
Brava
📍Durango 193, piso 12
Tiene una vista increíble sin el bullicio de la glorieta. La pizza de limón combina lo mejor del queso y una textura crunchy y ¡limón! Mi favorito fue la pasta alla vodka que tiene chile calabrese, comodoro y parmigiano, su salsa es súper cremosa y tiene la cantidad justa de picante (incluso para mí que casi no como).
Gaba
📍Mazatlán 190, Condesa
“Un rinconcillo escondido. Se convirtió en mis lugares favoritos al segundo que probé su paté de pato y sus setas con salsa macha… Lo que les cuente es poco. Cada peso vale la pena porque lo que pidas es deleite. Ps. ¡No te vayas sin probar su tarta de chocolate y caramelo! A dream!”.
Cantón Mexicali
📍Av. Álvaro Obregón 264, Roma Norte
“Es de mis favoritos, sobre todo sus Fideos Dan Dan con cacahuate y Wontons. De bebidas tienen varias con bobba muy ricas. Es ideal para ir con amigos y compartir, y el segundo piso está muy cool”.
Lorea
📍Sinaloa 141, Roma Norte
“Entre tantos lugares trendy e instagrameables, este spot llegó a mi corazón a través de la historia que cuenta su comida. Probé su menú de degustación de 6 tiempos y puedo asegurarte que desde el momento en que te traen la carta impresa con tu nombre es toda una experiencia. Mocktails como pocos y su pan de masa madre con 20% de maíz azul… la introducción es todo los que esperas de un menú para redescubrir ingredientes de la comida mexicana en platillos de autor (sí, esta en la Guía Michelin)”.
Ahora sólo queda la gran pregunta: ¿cuál vas a probar primero?
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