¿Planeas visitar Nueva York en abril o mayo de 2025 y no sabes por dónde empezar? Esta guía actualizada te ofrece una selección de los mejores lugares para desayunar, brunchear, cenar y disfrutar de la vida nocturna, además de eventos destacados que no te puedes perder durante tu estancia en “NUEVAYoL”.
Desayunar, brunchear, hacer, comer, cenar y echar drinks en NYC esta primavera 2025
Dónde desayunar en NYC
Si quieres saber dónde están los mejores pancakes puedes leer esta nota.
Sarabeth’s
Un clásico neoyorquino con ambiente elegante.
Best Bagel and Coffee
Para un desayuno rápido y auténtico, hay salados y dulces y todos son top.
Angelina Bakery
Cafetería con influencias italianas y coreanas, ofrece una variedad de pasteles y panes artesanales deli y trending.
Dónde brunchear en NYC
Russ & Daughters
Servidos con sus famosos bagels y bialys, los platones incluyen pescados y ahumados como salmón Gaspe Nova, sable, esturión, trucha, gravlax o salmón con pastrami, además de quesos crema artesanales y encurtidos caseros.
Good Thanks
Café de inspiración australiana conocido por su enfoque en desayunos y brunch creativos. Su menú destaca por platos como tostadas de aguacate con huevo escalfado, hamburguesa de camaron y opciones vegetarianas, todo preparado con ingredientes frescos y de calidad.
Davelle
Café inspirado en los tradicionales kissaten japoneses, ofrece una experiencia culinaria que combina lo clásico con lo contemporáneo. Su menú destaca por tostadas de pan de leche con coberturas como mermelada de frutos rojos y queso crema, o pasta de sésamo negro con miel y kinako. Para acompañar, cuentan con bebidas como el Kyoto-style cold brew, lattes de hojicha y limonadas de matcha con yuzu.
Dónde comer y cenar en NYC
Sailor
Es el bistró íntimo de la chef April Bloomfield con una propuesta de cocina americana contemporánea con toques británicos. En colaboración con Gabriel Stulman, ofrece platos sencillos pero refinados como pollo asado con mantequilla de hierbas o radicchio relleno en salsa de vino.
The Noortwyck
Es un restaurante de cocina estadounidense contemporánea. Fundado por el chef Andrew Quinn y el sommelier Cedric Nicaise, el restaurante ofrece un menú que destaca ingredientes de temporada y de origen local.
Medium Rare
Un menú fijo de $35 que incluye pan artesanal, ensalada y un delicioso steak con papas fritas y su famosa salsa secreta.
Chatti
El primer restaurante en Nueva York del chef Regi Mathew, con auténtica cocina de Kerala inspirada en las tradicionales toddy shops, tabernas locales donde se comparte comida casera y bebida de palma. Ubicado en Midtown, el restaurante ofrece platillos como el Toddy Shop Beef Fry, Duck Mappas y Prawn Pouches, todos servidos al centro para compartir, junto con cócteles que incorporan ingredientes del sur de India como coco, jaggery y plátano.
Monkey Bar
Monkey Bar es un ícono neoyorquino desde 1936. Conocido por su ambiente sofisticado y murales art déco, ofrece una experiencia culinaria que combina la elegancia clásica con un menú de cocina estadounidense contemporánea. Es el lugar ideal para disfrutar de una cena íntima o cócteles en un entorno histórico y refinado.
Crane Club Restaurant
Una propuesta de Tao Group Hospitality liderada por la chef Melissa Rodriguez. El restaurante destaca por su cocina de temporada preparada al fuego de leña, ofreciendo platos como tortellini de calabaza y cortes de carne a la parrilla con excelentes drinks y una decoración elegante con buen ambiente.
Grand Central Oyster Bar
Ubicado en el nivel inferior de Grand Central Terminal, el Grand Central Oyster Bar es un clásico de la ciudad desde 1913. Famoso por su arquitectura de bóvedas de azulejos y su extenso menú de mariscos frescos, ofrece una experiencia única en un entorno histórico.
Postres delis en NYC
Zeppola Bakery
Es una panadería italiana que ofrece una variedad de productos artesanales, desde bomboloni y croissants hasta focaccias y pastas frescas.
Caffè Panna
Se especializa en helados inspirados en el gelato romano. Fundado por Hallie Meyer, ofrece sabores únicos y creativos que cambian regularmente.
Petit Chou
Es una pastelería que se destaca por sus éclairs artesanales con rellenos y coberturas innovadoras.
Librae Bakery
Es la primera panadería en Nueva York con inspiración bahreiní, brindando una experiencia culinaria distintiva.
Planes y actividades para hacer en primavera en NYC
Teatro y espectáculos
- Broadway: los musicales clásicos como The Lion King, Wicked y Hamilton continúan en cartelera y son opciones imperdibles para quienes visitan Nueva York durante la primavera. Además, se han sumado nuevas producciones que están generando gran expectativa: Good Night, and Good Luck: Esta adaptación teatral de la película homónima de 2005 marca el debut de George Clooney en Broadway, interpretando al periodista Edward R. Murrow. La obra se presenta en el Winter Garden Theatre y estará en cartelera hasta el 8 de junio de 2025. Smash: Basada en la serie de NBC, esta nueva producción se estrenó el 10 de abril de 2025 en el Imperial Theatre y ha atraído a numerosas celebridades en su noche de apertura
- La escena Off-Broadway es pura creatividad con producciones innovadoras en espacios más íntimos. Aunque la cartelera cambia constantemente, obras como Little Shop of Horrors y Titanique han sido bien recibidas por el público. Para obtener información actualizada sobre las funciones y horarios, recomendamos consultar sitios especializados como New York Theatre Guide o SeatPlan.
Deportes en NYC
- Béisbol: Asiste a un partido de los New York Yankees en el Yankee Stadium o de los New York Mets en el Citi Field. La temporada de la MLB está en pleno apogeo durante estos meses.
- Baloncesto: Disfruta de un juego de los New York Knicks en el Madison Square Garden o de los Brooklyn Nets en el Barclays Center.
Museos y exposiciones en NYC
Metropolitan Museum of Art (The Met)
Actualmente, el Met presenta varias exposiciones destacadas:
- Caspar David Friedrich: The Soul of Nature (hasta el 11 de mayo de 2025)
- Monstrous Beauty: A Feminist Revision of Chinoiserie (hasta el 17 de agosto de 2025)
- Recasting the Past: The Art of Chinese Bronzes, 1100–1900 (hasta el 28 de septiembre de 2025)
- The Genesis Facade Commission: Lee Bul, Long Tail Halo (hasta el 10 de junio de 2025)
- The Celebration: A Selection of Works by the 2025 Scholastic Art & Writing Awards New York City Gold Key Recipients (hasta el 18 de mayo de 2025)
Whitney Museum of American Art
El Whitney Museum presenta la exposición: Amy Sherald: American Sublime (del 9 de abril al 10 de agosto de 2025). Esta muestra reúne cerca de 50 pinturas de Amy Sherald, incluyendo retratos icónicos como los de Michelle Obama y Breonna Taylor, así como obras nuevas creadas específicamente para esta presentación.
Frick Collection
La Frick Collection reabre al público el 17 de abril de 2025 en su ubicación original, la mansión de Henry Clay Frick en la Quinta Avenida, tras un período de renovación.
Eventos especiales en parques y calles de NYC
- Five Boro Bike Tour (4 de mayo): un evento anual organizado por Bike New York en el que se recorren los cinco distritos en bicicleta, abarcando aprox 64 km.
- Japan Parade and Fair (10 de mayo): en Central Park West, incluye desfile y feria con actividades culturales, gastronomía y performances japonesas.
- Dance Parade (17 de mayo): más de 10,000 bailarines participan mostrando más de 100 estilos de baile, desde salsa y hip hop hasta danza africana o clásica. El desfile recorre Broadway y termina en Tompkins Square Park con una fiesta y clases gratuitas.
- Fleet Week New York (21 – 27 de mayo): incluye desfiles de buques, visitas guiadas, espectáculos aéreos y actividades patrióticas en honor a la Marina, los Marines y la Guardia Costera de EE.UU..
- Manhattanhenge (28–29 de mayo): este fenómeno solar ocurre dos veces al año, en mayo de este año, se espera que ocurra al atardecer el 28 y 29 de mayo, cuando el sol se alinea perfectamente con la cuadrícula de calles de Manhattan, creando un espectáculo visual único.
Desfiles y festivales en NYC
Desfile de sombreros de Pascua (Easter Bonnet Festival): este evento tradicional se lleva a cabo anualmente en la Quinta Avenida de Nueva York durante el Domingo de Pascua. Participantes de todas partes desfilan luciendo creativos y elaborados sombreros. La edición de 2025 está programada para el 20 de abril, comenzando alrededor de las 10:00 y extendiéndose hasta las 16:00, recorriendo desde la Calle 49 hasta la 57.
El Dumbo Drop es un evento comunitario que se celebra en el barrio de DUMBO, Brooklyn. Durante este acontecimiento, miles de elefantes de juguete son lanzados en paracaídas sobre la calle Washington, cerca del puente de Manhattan. La próxima edición está programada para el 30 de mayo de 2025.
Actividades al aire libre en NYC
- Paseos en bicicleta: Explorar Nueva York en bici es ideal en primavera, con rutas escénicas como el Hudson River Greenway y el East River Greenway, además del clásico circuito dentro de Central Park.
- Cruceros con cena: Navegar por el río Hudson mientras se disfruta de una cena gourmet y vistas al skyline de Manhattan, la Estatua de la Libertad y el Puente de Brooklyn es una de las experiencias más memorables de la ciudad.
- RiseNY: Atracción inmersiva en Times Square que combina museo, cine y simulador de vuelo, permitiendo recorrer Nueva York desde el aire en un recorrido virtual por sus íconos más representativos.
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