Prepara un delicioso pastel de té chai

Lo mejor de ser amante del té, es que lo podemos consumir no nadamas con agua caliente. También, lo podemos incorporar en deliciosos platillos que seguro sorprenderán a tus amigos y familia con la originalidad del sabor.

Para continuar con el recetario de estos platillos, ahora te presentamos un riquísimo pastel sabor té chai, que definitivamente seducirá tu paladar y de aquellos con quieras compartir esta original receta.

Ingredientes:
– ½ taza de azúcar morena
– 220 g de harina
– 3 huevos
– 1 sobre de levadura
– ¾ taza de leche
– 1 sobre de té chai (nos encanta el David Rio Tigre)
– 2 cucharas de miel de maple
– Aceite sin sabor
– 1 cucharada de canela
– 2 cucharada de extracto de vainilla
– Azúcar glass
– Nueces molidas

Instrucciones:
– Precalentar el horno a 180ºc.
– Se calienta la leche y se le agrega el té. Mientras se deja reposar por unos momentos, se mezclan los huevos, el azúcar, el aceite y la miel. Al final se le agrega la leche, el extracto de vainilla y la canela.
– En otro bowl, se mezcla la harina con la levadura.
– Se fusionan las dos mezclas y se le agregan las nueces.
– Se vierte en un molde engrasado, y se mete al horno durante 35 – 40 minutos.
– Se deja enfriar y se decora con azúcar glass.

*Nota: Si viertes la mezcla en moldes individuales, pueden resultar unos ricos cupcakes de té chai.

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