Por Mary Gaby Hubard
Uno de nuestros hot spots favoritos en la Roma, el Breakfast, creó su propia versión de la tradición londinense: “la hora del té”.
Durante el Tea Time de este restaurante, los comensales podrán disfrutar de distintos menús de degustación maridados con infusiones de la casa.
Además, en caso de que alguna de las bebidas verdaderamente los enamore, podrán llevársela a casa pues el restaurante está comenzando a comercializar su línea de Tés infusiones de Breakfast Gourmet que incluye: Early Grey, Provence, Jazmin Lovers, Champagne, Bourbon Vainilla y Golden Lavanda.
Estos son algunos de los menús que ofrece el lugar ¿cuál se les antoja más?
Menú Tea Time de l’après midi
Croustillant
Croustillant Fromage Bleu c/ Compota Especiada de Frutos Rojos
Croustillant de Lomito
Fina lonja de lomito con costra de especias
Croustillant de Roast Beef
Roast Beef horneado en casa con un toque de Demi Glace
Dulces
Madalenas de Lavanda
Madalenas de Limón
Brownie
Pavlova Frutos Rojos
Cucumber Sprig Water / Key Lime Sprig Water
Menú Tea Time Salé
Croustillant
Croustillant de Salmón
Sobre una cama de pepino y mousse de queso con hinojo
Croustillant de Queso Brie
Con Mermelada de Guayaba y Jengibre
Sándwich de Pepino y Alioli
SándwichSerrano y Jalea de higo
Dulces
Mini Scones
Con crema agria y Jalea
Key Lime
Rosemary Spring Water / Cucumber Sprig Water
Twitter: @MGHUBARD