El hotel Ritz-Carlton de Hong Kong siempre nos sorprende con nuevos conceptos de su afternoon tea. En esta ocasión, su restaurante Tosca celebra Italia, por eso nos presenta el menú “Red Afternoon Tea” en colaboración con Ferrari.
Inspirados en la línea “Ferrari Junior” exclusivamente creada para Asia, los platillos fusionan las tradiciones artesanales con la gastronomía italiana. La mayoría de los ingredientes son directamente importados de Maranello, Italia.
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Entre las delicias que nadie se puede perder están la panna cotta con compota de moras rojas, macarrones de frutos rojos, la tartaleta de pistache y fresas y el cannoli con crema de mascarpone de frambuesa. Este menú estará disponible solo para los huéspedes del hotel durante los cuatro sábados de agosto.
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