La CDMX se ha convertido en un paraíso para quienes buscan deleitarse con platillos que no solo son deliciosos, sino también 100% plant-based. Si quieres disfrutar de una experiencia culinaria que te dejará con ganas de más, aquí te presentamos cinco restaurantes plant-based que están conquistando el corazón de los paladares más exigentes. ¡Prepárate para saborear lo mejor de esta cocina en la ciudad!
¿Cuáles son los mejores restaurantes plant-based en CDMX?
1. Por Siempre Vegana Taquería
📍Manzanillo 18, Roma Norte
Si creías que la comida vegana no podía ser deliciosa, este spot te hará cambiar de opinión. Con tacos que podrían competir con cualquier taquería tradicional, este lugar se ha ganado el cariño de los locales y visitantes. Prueba los tacos al pastor con un toque de soya o los de chorizo de garbanzo. ¡Son un verdadero deleite!
Costo promedio: $100 MXN por persona
2. Los Loosers
📍Colima 65, Roma Norte
Este peculiar restaurante comenzó como un proyecto de comida a domicilio y ahora es uno de los favoritos en la escena vegana de la ciudad. Su menú cambia constantemente, pero siempre ofrece platillos creativos y llenos de sabor, desde ramen hasta hamburguesas. Además, ¡todos sus envases son biodegradables!
Costo promedio: $200 MXN por persona
3. Plantbased Vegan Mexico City
📍Guanajuato 54, Roma
Ubicado en el corazón de la Roma, ofrece una experiencia de alta cocina vegana. Sus platos, que incluyen desde aguachile hasta tacos Baja Califlower, son una fusión de sabores que no puedes dejar pasar. Cada detalle está pensado para sorprender a tu paladar, y el ambiente moderno es perfecto para una cena con amigos.
Costo promedio: $300 MXN por persona
4. Pan Comido
📍Tonalá 91, Roma Norte
Un rincón acogedor para los amantes de la comida casera. Pan Comido es famoso por sus sándwiches abundantes y ensaladas frescas. Sus opciones son variadas, desde una hamburguesa de quinoa hasta tacos de flor de jamaica. Acompaña tu comida con una de sus bebidas frescas y prepárate para sentirte como en casa.
Costo promedio: $150 MXN por persona
5. Plantasia
📍Colima 256, Roma Norte
Si buscas un lugar elegante y lleno de estilo, Plantasia es para ti. Este restaurante ofrece platillos veganos con un toque asiático, como el curry de coco y tofu o los dumplings de verduras. La presentación de sus platos es impecable, haciendo que cada visita sea una experiencia para los sentidos.
Costo promedio: $400 MXN por persona
La Ciudad de México está lista para llevarte por un recorrido de sabores veganos que cuidarán de tu salud y también de tu paladar ¡Anímate a descubrir estos rincones deliciosos, dale un gustito al cuerpo y cuéntanos qué otros restaurantes plant-based faltaron en la lista!