El pistache es un ingrediente originario del medio oriente que se ha utilizado en la cocina mexicana a través de los años. Su peculiar sabor resulta el complemento perfecto para salsas, aderezos, botanas ¡e incluso postres! Un claro ejemplo son las heladerías gourmet, mismas que en su afán de innovar y ofrecer opciones deliciosas a sus clientes, han incorporado este alimento en versiones divertidas que seguramente se convertirán en tus favoritas.
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A continuación te compartimos algunos de los mejores helados de pistache en la ciudad:
Roxy
Esta heladería de estilo vintage cuenta con una gran variedad de sabores en donde destaca el de pistache. Lo mejor de todo es que podrás disfrutarlo en sus cómodos asientos e incluso combinarlo con otra de sus opciones artesanales. Tienes que probarlo.
Dirección: Avenida Tamaulipas 161, Condesa
Teléfono: 5256 1854
Sitio web: neveriaroxy.com.mx
Helados Yunik
Estos helados de autor se caracterizan por estar elaborados con ingredientes de la más alta calidad y un proceso artesanal cuidadosamente llevado de la mano de los expertos, y el de pistache no es la excepción.
Dirección: Amargura 17, San Ángel
Teléfono: 6840 7381
Sitio web: heladosyunik.com
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Santa Clara
Una tradición de las heladerías mexicanas que posee un encanto único con helados que se convertirán en tu nueva adicción -si es que aún no los has probado-. El de pistache es uno de los musts, además de los clásicos como el de yogurt, chocolate o el de vainilla.
Dirección: Sonora 164, Hipódromo Condesa
Sitio web: santaclara.com.mx
La Pantera Fresca
Más que helado se trata de una paleta de leche que destaca por su rico sabor y “cremosidad”. Si vas, seguramente te será difícil decidirte entre sus ya famosas creaciones.
Dirección: Tamaulipas 178, Hipódromo Condesa
Sitio web: lapanterafresca.com.mx
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Helado Obscuro
Como era de esperarse, ellos cuentan con una versión muy diferente de este tradicional helado. Al sabor de pistache le agregan brandy y el resultado es asombroso. Pregunta su disponibilidad pues es de temporada.
Dirección: Calle Córdoba 223, Roma Norte
Teléfono: 4444 4878
Sitio web: heladoobscuro.com
Stracciatella
A un año de su lanzamiento en México, este lugar ofrece un gelatto de pistache de sicilia 100% de denominación de origen controlado. Su elaboración además completamente artesanal.
Dirección: Vicente Suárez 64, Condesa
Teléfono: 9198 6169
Sitio web: stracciatellamilano.com
Fried ice
Se trata de un sitio en donde elaboran los helados al momento. Entre la gran variedad de ingredientes que ofrecen está el pistache. Y cada quien puede hacer su mix con queso philadelphia, vodka, ron, fresa y más frutas.
Dirección: Puebla 42, Roma
Teléfono: 6840 0755
Sitio web: Facebook
Glace
Son helados orgánicos hechos a partir de ingredientes de la más alta calidad y el resultado es impresionantemente delicioso. Puedes pedir el sabor de pistache en cono o en vaso ¡tu elijes!
Dirección: Mérida 215 L- 2, Roma Sur
Teléfono: 6363 6683
Sitio web: glacehelado.mx/
Helados Palmeiro
Ubicado en el mercado de Medellín se esconde un lugar con helados de sabores increíbles, incluidos el de pistache. También tiene opciones muy cremosas como el mantecado. ¡Irresistibles!
Dirección: Campeche 69, Local 507, Roma.
Teléfono: 5574 4811
Sitio web: Facebook
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