La cerveza es parte de la identidad del mexicano, y en la CDMX es más difícil encontrar un lugar donde NO vendan cerveza, que al revés. Sin embargo, eso también hace que haya demasiados y pueda volverse abrumador. Por eso, armamos esta lista de lugares que se han enfocado en la cerveza con tanto amor y cuidado, que, si realmente eres un apasionado por esta bebida de malta, te darás cuenta, desde el primer sorbo, de por qué son un must.
¿Dónde ir por una cerveza en la CDMX?
Guau Tap
📍Guillermo Prieto 45, San Rafael
La cervecería de Cerveza Apolo es una de nuestras favoritas en la CDMX por una importante razón: una parte de sus ventas siempre será destinada a apoyar a los perritos en situación de calle. No sólo tienen un producto de calidad con mucho sabor, saber que tu compra ayuda a refugios que lo necesitan lo hace un ganador absoluto.
Lager Bar Hércules
📍Campeche 322, Hipoódromo
Hércules es una cervecería que inició en Querétaro y que en poco tiempo se ha situado como una de las mejores de todo el país. Ahora, después de ganarse el corazón de los queretanos con su almacén y jardín, puedes encontrarlos en la CDMX con una propuesta diferente: un bar donde sirven exclusivamente lagers. Aquí la tradición alemana brilla tanto como las cervezas, por lo que no puedes ir sin probar sus salchichas y otros platillos que maridan a la perfección con sus cervezas.
Cervecera Cyprez
📍Roma Sur y Narvarte
Si alguien se toma muy enserio el arte de hacer cerveza es Cyprez. No es por nada que sus creaciones tenga tantos premios. De IPA a Pilsner, su su cerveza está hecha en la Ciudad de México y con los ingredientes de más alta calidad. Visítalos en la Narvarte o la Roma Sur y agradécenos luego.
Cervecería Morenos
📍Roma Norte y Escandón
Para una buena chela local, obvio tienes que visitar Morenos. Y es que esta cervecería de la CDMX ya lleva algunos años poniéndole todo el corazón a sus creaciones. Lo mejor es que ya tienen dos spots, uno en la Roma y otro en la Escandón, para que vayas por un tarro bien servido, una botana y te quedes toda la tarde.
Falling Piano
📍Coahuila 99, Roma Norte
Con un piano que cuelga en medio de la fábrica de cerveza, este es un espacio perfecto para ir con amigos, aprender el proceso de esta bebida, tomarte unas cuantas cervezas y disfrutar de las distintas opciones de comida que Falling Piano tiene en su bodega.
Hop the Bar Experience
📍Juárez y Narvarte
Hop the Bar Experience fue uno de los primeros spots de la ciudad en tener una selección tan amplia de cervezas artesanales de barril. Actualmente tienen más de 64. Además, buscan a los productores más interesantes de México para que siempre tengas un experiencia realmente única.
Q Pedro Pablo
📍Durango 108, Roma Norte
6 líneas de barril, vinilos, comida, y todo el ambiente cool de la Roma Norte. Q Pedro Pablo es ese lugar que siempre aplica cuando quieres ir por una buena cerveza y olvidarte de todo por un rato. Visítalos en Durango 108.
El Grifo Polanco
📍Campos Elíseos 199, Polanco
Este pequeño bar en Polanco es un oasis para los amantes de esta bebida de malta. Aquí vas a encontrar un mood relajado, una buena selección de cervezas artesanales, y uno de los mejores menús de mezcal en la CDMX. Ajá, el spot perfecto para ir con amigos y quedarte un muy buen rato.
agrotaberna
📍 Ámsterdam 46, Hipódromo
Este spot en la Condesa es la casa de una de las cervecerías más cool de la ciudad: Monstruo de Agua. Así como su cerveza, esta taberna se basa en la agricultura local y ofrece un entorno gastronómico que promueve la conciencia de los procesos y el consumo de productos cultivados en sintonía con la naturaleza. Te dejamos el link para que reserves tu mesa.
Yeccan
📍Chiapas 208, Roma Norte
A Yeccan vas a llegar por su deliciosa cerveza, pero te vas a quedar por la comida. Croquetas de papa con tocino, guacamole con quesillo, chicharrón norteño y chapulines, y costillitas en agridulce de chiles cuarezmeño son solo algunas de las delicias que vas a encontrar en su menú. Ampliamente recomendado para tomar y comer bien.
La Patrona
📍Rio Amazonas 26, Renacimiento
Desde 2012, este espacio nos ha regalado lo mejor de la cerveza artesanal mexicana. De martes a domingo puedes visitarlos, pedir una buena cerveza, algo de su menú para picar, y disfrutar de lo bien hecho.
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