Monte Xanic celebra el profundo significado del rosa mexicano con un vino único y coctelería original y súper refrescante.
El rosado de Monte Xanic es 100% uva grenache y viene directamente de su viñedo en Valle de Ojos Negros Baja California. Tiene un estilo provenzal y un color único que remite al color más autóctono: el rosa mexicano. Comprobarás su frescura en sus notas aromáticas a fresas y frambuesas con toques de durazno, toronja, flores blancas y rosas. Es un vino suave, pero con cuerpo que tiene una expresión aromática alta lo que lo hace perfecto para disfrutarse solo o en coctelería.
Monte Xanic preparó mixología Rosé de la mano de restaurantes y bares aliados para darle inicio a la mejor temporada del año: el verano. No solo puedes probar la coctelería en los lugares también puedes prepararla en casa, te dejamos las recetas y dónde encontrarlas.
Rosé de la Vinícola Monte Xanic
- 175 ml. De Monte Xanic Rosé
- 60 ml de agua tónica.
- 30 ml. De jarabe de frutos rojos.
- Garnish de toronja y azúcar rosa para escarchado.
Xandía Rosé del restaurante Carmela Demorada y el mixólogo Armando Tejero.
- 25 m.l de óleo de sandía.
- 9 ml. De Monte Xanic Rosé.
- 15 ml. De licor de sauco.
Ámbar Spritz del Restaurante Café Ocampo y los mixólogos José Miguel Entzin y Joseph Mortera.
- 45 ml. De Monte Xanic Rosé.
- 45 ml. De Amaro Montenegro.
- 45 ml. De agua de coco.
- 5 ml. De Frenet Branca.
- 1 dash de agua tónica.
Apricot Rosé del Bar Long Story Short y el mixólogo Ramón Tovar.
- 30 ml. De fatwash de Monte Xanic Rosé con mantequilla, jazmín y manzanilla.
- 10 ml de licor de durazno.
- 10 ml. De miel de azahar.
- 90 ml. De Monte Xanic Rosé.
- 30 ml. De Agua Mineral.
Refreshing Rosé y Sweet Garden del restaurante Carmela y Sal y el mixólogo Exxal Mota.
- 30 ml. De jugo de toronja.
- 30 ml. De jugo de limón.
- 10 hojas de menta fresca.
- 30 ml. De jarabe natural.
- 30 ml. De Controy.
- 1 terrón de azúcar mascabado.
- 120 ml de Monte Xanic Rosé.
Sweet Garden
- 120 ml. De Monte Xanic Rosé
- 60 ml. De mousse de Granada.
Moonlight del restaurante Fónico y el mixólogo Antonio Zaragoza.
- 75 ml. De Monte Xanic Rosé.
- 45 ml. De Vermouth Bianco.
- 15 ml. De óleo tropical.
- 25 ml. De jugo de limón.
Disfruta de este verano con un vino rosado es una experiencia sensorial y captura la riqueza de nuestra mexicanidad. Visita los restaurantes y bares aliados para probar las propuestas frescas y divertidas que se hicieron en colaboración con mixólogos de diversas partes del país. Descubre mucho más de esta etiqueta en montexanic.mx.
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